John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 4 Yema
- 1 cucharaditas Mostaza
- 1 cáscara de limón rallada
- 4 cucharaditas Zumo de limón recién exprimido
- 250 ml Aceite de girasol
- Sal y pimienta
- 1 Cucharadas grandes polvo de curry
- 1 Cucharadas grandes Mermelada de albaricoque
- 6 plátanos grandes
- Ensaladas de hojas para servir
Instrucciones
- Mezclar las yemas de huevo con la mostaza, la ralladura de limón y el jugo de limón con la batidora. Agrega el aceite en un chorro fino mientras revuelves constantemente. Sazone la mayonesa con sal y pimienta.
- Luego revuelva el curry en polvo con la mermelada de albaricoque y la mayonesa hasta que quede suave, posiblemente calentándolo un poco antes.
- Pelar y trocear los plátanos. Inmediatamente agréguelo a la mayonesa de curry y doble con cuidado O rocíe la mayonesa de curry sobre las rodajas de plátano antes de consumir (es menos potente)
- Deje reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.
- ¡Arregla desde una cama de lechuga!
- ¡Nacido encima de un árbol!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 681kcalCarbohidratos: 9.1gProteína: 1gGrasa: 72.2g
