Banana Split con Helado de Vainilla y Plátano en Vaso

Bate los huevos en un tazón para mezclar durante 1-2 minutos, agrega gradualmente el azúcar y continúa batiendo durante aproximadamente 1 minuto. Raspe la vaina de vainilla, luego agregue la crema y la leche y revuelva con cuidado. Luego ponga la mezcla en la máquina de helados y déjela funcionar durante unos 50 a 60 minutos. Además del helado de plátano: 5 minutos antes del final, añade el puré de plátano a la base de helado casi completamente congelada.

Prepara un tarro de albañil, corta los plátanos en rodajas a lo largo, cubre las paredes con él y pon una bola de hielo en el centro de cada uno. Al final, decora con crema, almendras y salsa de chocolate.