John Myers
El polvo de konjac está hecho de raíz de konjac. La raíz de Konjac proporciona menos calorías que los pepinos. Los amantes de la pasta pueden darse un festín con los fideos konjac y perder peso al mismo tiempo. Pero el konjac no solo ayuda a perder peso por su bajo contenido calórico.
Polvo de konjac como ayuda para perder peso
El polvo de konjac de la raíz asiática de konjac es una verdadera sensación para las personas que quieren perder peso. Sensacionalmente fácil de usar, sensacionalmente efectivo y al mismo tiempo extremadamente saludable. Por supuesto, el konjac hace tiempo que ha sido probado científicamente.
Los estudios han demostrado que tomar harina de konjac conduce a una mayor pérdida de peso que una dieta adecuada o una dieta sola. La pérdida de peso adicional (!) Gracias al konjac ascendió a un promedio de 0.35 kilogramos por semana en un estudio noruego.
Tomar polvo de konjac puede conducir a una pérdida de peso adicional promedio de 3.5 kilogramos en 2.5 meses para personas con sobrepeso, además de la pérdida de peso que ya se está produciendo como resultado de una dieta de 1200 kcal.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) también descubrió que el konjac es tan bueno como una ayuda para perder peso que el polvo de konjac y las cápsulas de konjac pueden llevar oficialmente la etiqueta:
“Reducción del peso corporal cuando una persona con sobrepeso toma al menos 3 g de glucomanano de konjac diariamente en 3 porciones de al menos 1 g cada una con 1 a 2 vasos de agua antes de una comida”.
El glucomanano de konjac es el nombre que se le da a las fibras dietéticas especiales en el polvo de konjac.
Polvo de Konjac: adelgazante con glucomananos
La raíz de Konjac contiene un increíble 40 por ciento de fibra, un valor que difícilmente se encuentra en ningún otro alimento. Por ejemplo, las hojuelas de avena integrales aportan poco menos del 6 % de fibra y las almendras el 15 %.
Una gran parte de la fibra dietética integral también pertenece al grupo de las fibras dietéticas insolubles. En la raíz de konjac, por otro lado, hay una fibra soluble que funciona mucho mejor que la fibra insoluble.
Y la fibra de konjac soluble muy potente, que puede contener mucha más agua que la fibra insoluble, se llama glucomanano.
La harina de konjac te proporciona más glucomanano que cualquier otro alimento. Y es precisamente el glucomanano el que conduce a los grandes éxitos de pérdida de peso de las personas con sobrepeso cuando toman polvo de konjac.
Adelgazar con polvo de konjac
El polvo de Konjac te ayuda a perder peso en tres pasos:
- El polvo de konjac absorbe la grasa
El polvo de Konjac no solo se une y absorbe el agua, sino también la grasa. De esta forma, se reduce la ingesta total de grasas de una comida y se da el primer paso para perder peso. El polvo de konjac simplemente absorbe algunas de las grasas de otros alimentos y asegura que se eliminen en las heces.
- El polvo de Konjac te llena
El segundo paso que ayuda a perder peso es aumentar la sensación de saciedad con polvo de konjac. Los glucomananos del polvo de konjac se expanden en el tracto digestivo y, por lo tanto, te hacen sentir lleno y satisfecho de una manera agradable y sostenible.
- El polvo de Konjac reduce el apetito y previene los antojos
En el tercer paso, los glucomananos en el polvo de konjac afectan el apetito, como descubrieron los investigadores de la Universidad de Mahidol en Bangkok/Tailandia en un estudio de 2009, de la siguiente manera:
El glucomanano reduce los niveles de grelina. La grelina es una hormona. Si el nivel de grelina es alto, tienes mucho apetito y hambre. Por otro lado, cuanto más bajo es el nivel de grelina, menos comes. Entonces, los bajos niveles de grelina del polvo de konjac reducen el apetito. Automáticamente comes porciones más pequeñas y casi no tienes apetito para el postre.
Dado que el polvo de konjac también funciona cuando estás sobrio, es decir, mantiene el nivel de grelina permanentemente bajo, puede evitar los antojos durante todo el día y, por lo tanto, minimizar la ingesta de calorías.
Polvo de konjac: siete beneficios para la salud
El polvo de Konjac no se puede comparar con otros productos para bajar de peso. Porque si bien muchos suplementos dietéticos tienen efectos secundarios graves, el polvo de konjac es una forma totalmente natural de perder peso. Al mismo tiempo, el polvo de konjac tiene al menos otros siete beneficios para la salud:
El polvo de konjac reduce el colesterol y la grasa en la sangre
Según 14 estudios, el polvo de konjac reduce de manera significativa y confiable los niveles de colesterol y grasa en la sangre.
Polvo de konjac para controlar los niveles de azúcar en la sangre
El nivel de azúcar en la sangre también se ve influenciado favorablemente por el polvo de konjac. Después de solo cuatro semanas de tomar glucomanano de konjac (3 g al día), un estudio demostró que el aumento de los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas se puede reducir con el polvo de konjac.
El polvo de Konjac previene la resistencia a la insulina
Asimismo, científicos de la Universidad de Toronto consideran muy recomendable tomar glucomananos de konjac para prevenir la resistencia a la insulina (prediabetes).
El polvo de konjac regula la digestión
Se sabe que el glucomanano de Konjac se une a grandes cantidades de agua. En el intestino, esta propiedad previene la diarrea. Pero también previene el estreñimiento, ya que el glucomanano estimula el movimiento intestinal y ayuda a facilitar los movimientos intestinales.
Todo esto, por supuesto, sin efectos secundarios negativos. El polvo de konjac también se puede dar a los niños (¡no a los bebés!) para este propósito si se mantienen hidratados.
El polvo de konjac cuida la flora intestinal y la mucosa intestinal
El polvo de konjac tiene un efecto prebiótico y asegura que las bacterias intestinales beneficiosas puedan multiplicarse, como descubrieron investigadores de Taiwán. Además, los investigadores observaron que aumentaba la cantidad de ácidos grasos de cadena corta en las heces.
Los ácidos grasos de cadena corta sirven como fuente de energía para las células de la mucosa intestinal. Su presencia indica una mucosa intestinal más sana así como una flora intestinal más favorablemente desarrollada.
La presencia de divertículos (protuberancias de la mucosa intestinal), sean o no inflamatorias, no parece ser un obstáculo para el uso del polvo de konjac.
De lo contrario. Los investigadores encontraron en un estudio que el glucomanano de konjac condujo a un mayor éxito terapéutico en la diverticulitis que sin tomar konjac.
El polvo de konjac previene el cáncer
Lo que también es fantástico es el hecho de que el polvo de konjac puede reducir la actividad de lo que se conoce como β-glucuronidasa. Esta enzima se ha relacionado con el cáncer de colon, por lo que el polvo de konjac puede incluso ayudar a prevenirlo.
El polvo de Konjac fortalece el sistema inmunológico
El glucomanano es una gran protección celular porque reduce los niveles de malondialdehído. Esta sustancia es mayor cuanto más amenazado está el organismo por el estrés oxidativo (radicales libres).
Al mismo tiempo, el polvo de konjac fortalece los glóbulos blancos (la fuerza policial del cuerpo) y aumenta la producción de antioxidantes del propio cuerpo, por lo que el polvo de konjac ayuda a fortalecer el sistema inmunológico en general.
Adelgazar con polvo de konjac: la aplicación
Si quieres adelgazar con el polvo de konjac y disfrutar del resto de propiedades de la raíz de konjac, tienes tres opciones:
- Adelgazar con polvo de konjac
El polvo de konjac se toma tres veces al día al menos media hora antes de las comidas. Tome al menos 1 gramo de polvo de konjac y beba de 1 a 2 vasos de agua, cada uno de 250 mililitros.
- Baja de peso con capsulas de konjac
Las cápsulas de Konjac son para todos aquellos que no quieren revolver el polvo en el agua sino que prefieren tragar las cápsulas. Sin embargo, también se debe beber suficiente agua con las cápsulas. Las cápsulas de Konjac se toman tres veces al día al menos media hora antes de las comidas.
- Pierde peso con fideos konjac
Una porción de fideos konjac (100 a 125 g) ya proporciona 5 g de glucomanano y, por lo tanto, cubre fácilmente el requerimiento diario de esta fibra dietética especial, que es necesaria para perder peso.
Dado que la porción de fideos generalmente se come como parte de una sola comida, también puede tomar 1 g de polvo de konjac o la cantidad correspondiente de cápsulas de konjac antes de las otras dos comidas.
Fideos Konjac: Cero carbohidratos y 8 calorías
¿Por qué los fideos te ayudan a perder peso? Por supuesto, solo te ayudan a perder peso si se trata de fideos konjac, también llamados fideos shirataki.
Los fideos Konjac no tienen ningún valor nutricional, por lo que no contienen grasas ni proteínas ni carbohidratos utilizables y, por lo tanto, apenas calorías. Solo proporcionan fibra (glucomanano) y agua, nada más.
Los fideos de konjac, por lo tanto, actúan como glucomanano y ayudan a perder peso de la misma manera que el polvo de konjac o las cápsulas de konjac. Los fideos konjac se ven casi como fideos, solo que lo llenan y lo satisfacen, reducen su apetito y lo ayudan a perder peso corporal.
Los fideos Konjac son alcalinos y sin gluten
Por cierto, los fideos konjac son fideos básicos. No contienen gluten, ni grasas, son bajos en carbohidratos (casi libres de carbohidratos), tienen una carga glucémica cero, contienen menos calorías que los pepinos y se pueden preparar en solo un minuto.
