John Myers
Contenido
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Ingredientes
Galleta - brownie
masa de brownies
- 250 g Cobertura de patatas fritas de chocolate negro
- 150 g Mantequilla
- 4 Óvulos
- 100 g Azúcar de caña en bruto
- 1 Cucharadas grandes Extracto de vainilla
- 60 g harina de trigo 405
- 100 g Nueces
Masa de galleta
- 130 g El azúcar moreno
- 170 g Mantequilla
- 2 Óvulos
- 300 gr harina de trigo 405
- 2 Cucharadas grandes Extracto de vainilla
- 1 bolsa Levadura en polvo
- 2 Bolsas de 100 g Trozos de chocolate blanco
Instrucciones
masa de brownies
- Derrita el chocolate junto con la mantequilla blanda sobre un baño de agua tibia / tazón para mezclar. Bate y bate los huevos de antemano, luego revuélvelos en la mezcla de chocolate y mantequilla. Agregue azúcar de caña sin refinar, extracto de vainilla, harina de trigo y nueces, revuelva.
- Tome un molde para hornear cuadrado, cúbralo con papel pergamino y agregue la masa de brownie, alise.
Masa de galleta
- Tome otro tazón y agregue el azúcar moreno y la mantequilla blanda. Batir estos con un batidor hasta que estén cremosos. Luego agregas los dos huevos de uno en uno. Agregue la harina de trigo, el extracto de vainilla, el polvo de hornear, revuelva. Finalmente doblar en los trozos.
- Ahora la masa de galletas se coloca en puntos sobre la masa de brownie nivelada. Precalentar el horno a 175 grados calor arriba/abajo. Cuando esté precalentado, deslízalo y hornea durante unos 40 minutos. Sacar más tarde y enfriar o dejar enfriar. Cortar en trozos y servir.
