in

Biscuit & Co: Galletas De Chocolate Con Avellanas

5 en 6 votos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 8 personas
Calorías 358 kcal

Ingredientes
 

  • 100 g El azúcar moreno
  • 150 g Mantequilla
  • 4 Yemas de huevo o 2 huevos
  • 200 g Harina
  • 100 g avellana picada
  • Ralladura de media naranja
  • 1 cucharaditas agua de naranja
  • 1 cucharaditas Levadura en polvo
  • 75 g Gotas de chocolate

Instrucciones
 

  • Batir la mantequilla hasta que esté espumosa, agregar el azúcar y una pizca de sal y batir enérgicamente. Agrega los huevos (a mi me sobraron las yemas de las estrellas de canela) y bate todo por unos 2 minutos. Agregue la harina y el polvo de hornear, la ralladura de naranja y el agua de naranja y revuelva todo bien.
  • Por último incorporar las avellanas picadas y las gotas de chocolate. Use dos cucharaditas para colocar montones del tamaño de una nuez en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Hace alrededor de 2 bandejas. Hornee en un horno precalentado a 160 grados centígrados durante 20-25 minutos.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 358kcalCarbohidratos: 80.1gProteína: 6.6gGrasa: 0.6g
foto de avatar

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

Deje un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Las areas obligatorias están marcadas como requeridas *

Califica esta receta




Biscuit & Co: Estrellas de canela

Lomo de Cerdo Asado