¿Necesito beber mi comida?

Donde hay mucho debate sobre si es necesario comer primeros platos. Las personas que pueden comer borscht una vez a la semana o incluso con menos frecuencia mencionan la cocina americana o alguna otra cocina en la que no hay ningún primer plato. Otros consideran que es una tragedia que su nieto rechace los platos líquidos. Y discuten aún más sobre si se debe o no beber alimentos.

¿Cuándo beber?

Algunas personas piensan que después del segundo plato es imprescindible beber té (café, zumo, etc.), de lo contrario la comida no se digiere.

Sus antagonistas afirman que el agua debe consumirse sólo por separado de las comidas: al menos media hora antes o una hora después.

En cuanto a la norma de ingesta de líquidos y su combinación o separación con los alimentos, todo es tan individual que todo está bien: ambos. Si necesita comer primero, segundo y beber compota, de nada.

Si se siente cómodo bebiendo por horas, hágalo.

Lo principal es beber cuando quieras. La señal para la ingesta de líquidos es la sed.

Bebes suficientes líquidos si no tienes sed y tu orina es de color amarillo claro (el color oscuro indica falta de humedad en el cuerpo).

Pero esto se aplica a personas sanas. Las personas en determinadas condiciones y con determinadas enfermedades necesitan beber más (por ejemplo, mujeres embarazadas, personas con intoxicaciones, etc.) o menos (en caso de enfermedad renal, tendencia al edema).

Además, los niños y los ancianos no reconocen bien las señales corporales de sed. Por lo tanto, se les debe recordar que beban.

La pérdida de humedad es especialmente crítica para los niños, ya que se mueven mucho y pierden líquido rápidamente.

En promedio, los bebés (de 8 meses en adelante) necesitan 150 mililitros de agua por kilogramo de peso por día, los niños en edad preescolar necesitan 100 mililitros por kilogramo y los adolescentes necesitan 50 mililitros por kilogramo de peso.

Los niños que no consumen suficiente agua tienen peor memoria, son propensos al estreñimiento, a la mala digestión y a la agresión irrazonable. Por lo tanto, se les debe ofrecer agua con frecuencia, y mejor aún, se les debe dar el ejemplo bebiendo agua con frecuencia. Asegúrese de que su hijo tenga acceso constante a agua potable.

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Escrito por bella adams

Soy un chef ejecutivo capacitado profesionalmente con más de diez años en la administración culinaria y hotelera de restaurantes. Con experiencia en dietas especializadas, incluidas vegetarianas, veganas, alimentos crudos, alimentos integrales, a base de plantas, hipoalergénicas, de la granja a la mesa y más. Fuera de la cocina, escribo sobre los factores del estilo de vida que afectan el bienestar.

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