Emma Miller
Las variedades tardías de manzanas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo; las variedades tempranas tienen una piel demasiado fina. Las variedades de verano no se pueden almacenar más de un mes, mientras que las variedades de invierno durarán seis meses.
Cómo recoger manzanas para un almacenamiento prolongado.
Es mejor recoger manzanas para almacenarlas en la etapa media de madurez. Estas manzanas son fáciles de separar del árbol pero aún no han adquirido completamente su color y sabor. Puedes identificar las manzanas de madurez media cortando una sola fruta: las semillas deben ser de color marrón claro, no blancas ni oscuras.
Aquí hay algunas reglas para recoger manzanas para almacenarlas.
- Unos días antes de recoger las manzanas, no riegue los manzanos.
- Es mejor elegir un día seco y fresco para la cosecha.
- Es mejor arrancar la manzana con el tallo, así se conservará por más tiempo.
- No frote ni lave las manzanas para no quitar la capa protectora de cera.
- Sólo las manzanas recogidas son aptas para el almacenamiento a largo plazo, no las manzanas recogidas del suelo.
Cómo almacenar manzanas en un sótano o sótano.
Una habitación oscura y fresca es ideal para almacenar manzanas durante mucho tiempo. Se recomienda almacenar las frutas en cajones de madera, cajas de cartón o en rejillas. Se pueden colocar pequeños lotes de fruta (hasta 4 kg) en una bolsa de plástico con agujeros y colgarla del techo.
Para un almacenamiento prolongado, las frutas se colocan en un recipiente y las manzanas se colocan en capas con arena, virutas de madera, papel o arena seca. Pero no se recomienda utilizar una pajita, ya que hace que las manzanas huelan desagradablemente.
Importante: las manzanas no se pueden guardar en el sótano junto a las patatas, de lo contrario se cubrirán de manchas y empezarán a pudrirse.
Cómo almacenar manzanas en el apartamento.
Para guardarlo en casa, elija un lugar fresco y seco. La fruta se puede colocar en cajas de cartón o de madera innecesarias. Las manzanas se guardan bien hasta la primavera en el frigorífico, en un cajón para frutas, pero no junto a las verduras.
Se recomienda distribuir las manzanas en pequeños lotes de 3-4 kg. El fruto debe ser de la misma variedad. Coloca la fruta en bolsas y ata la bolsa. Haz algunos agujeros en el paquete para evitar que las manzanas se pudran. Coloca las bolsas de manzanas en cajas grandes y guárdalas en el suelo, o mételas en el frigorífico.
Otra forma eficaz de almacenar manzanas es en papel. Envuelve cada fruta en papel o periódico y colócala con la cola hacia arriba en una caja. También puedes poner la fruta sobre el papel en el frigorífico.
