Super Detox: delgado y en buena forma

Mejor que cualquier dieta: Adelgaza unos kilos con nuestro plan Detox, ¡llénate de nuevas energías y siéntete feliz!

¿Existe realmente veneno en nuestros cuerpos?

Algunos dicen: Sí, hay ácidos y toxinas que el cuerpo ya no puede manejar. Los demás rechazan por completo el término toxinas o productos de desecho en relación con nuestro metabolismo. Sin embargo, no importa quién tenga razón en la disputa de expertos: es bueno que todos se tomen un descanso. Especialmente después de unas lujosas vacaciones con mucha grasa y alcohol, anhelamos alivio y alivio, también para deshacernos de los kilos de más de Navidad de forma rápida y saludable.

El momento ideal por lo tanto para nuestra cura Detox:

Durante una semana marcamos el rumbo de un cuerpo nuevo a partir de batidos, sopas y ensaladas. Todo el metabolismo se alivia, pierdes peso, obtienes nueva energía y simplemente te sientes en forma. Esto está garantizado por la dieta variada basada en plantas con muchos antioxidantes que protegen las células y la ingesta baja en calorías.

Las largas pausas entre comidas favorecen el proceso: si el metabolismo no está constantemente cargado de tareas digestivas, puede dedicar más energía a la reparación celular. Todo el organismo se beneficia de esto.

Desintoxicación para la salud

El biólogo molecular Prof. Frank Madeo de la Universidad de Graz ha llegado a interesantes resultados de investigación. Ha investigado lo que sucede en la celda durante la desintoxicación. Cuando una célula siente falta de alimento, comienza a buscar fuentes alternativas de energía. Luego procesa los "desechos celulares" que se han acumulado alrededor de la célula. Se trata principalmente de proteínas o grasas agrupadas u oxidadas. Este proceso se llama autofagia (más o menos: "autoconsumo"). Es un proceso de limpieza clásico que puede retrasar el envejecimiento y proteger contra el cáncer. Madeo está actualmente liderando un estudio sobre los efectos del ayuno periódico (ayunar un día, comer lo que te apetezca al día siguiente).

Su consejo: “come más corto”.

Normalmente comemos desde las 7 de la mañana (desayuno) hasta las 10 de la noche (última merienda o bebida), un lapso de 15 horas. Deberíamos acortar este lapso a no más de diez horas (el mayor intervalo posible entre la última comida de la noche y el desayuno del día siguiente). Así dormimos mejor y adelgazamos más fácilmente.

¡La desintoxicación es buena para nosotros!

Detox es en realidad solo el nuevo término colectivo para el ayuno moderno. Siempre ha habido fases de abstinencia culinaria en todas las culturas, que se repiten regularmente. Los cristianos conocen el ayuno de Pascua y los musulmanes el Ramadán. La tendencia de desintoxicación ha integrado el ayuno en el estilo de vida. Ya sea con fe o simplemente porque: ¡Detox es bueno para nosotros! Sin embargo, no tenemos que gastar mucho dinero, por ejemplo, en jugos caros y de moda. Después de todo, es un lujo que tiene un precio (alto): las bebidas desintoxicantes preparadas como cura cuestan entre 30 y 60 euros por día, por lo que los jugos de frutas y verduras envasados ​​con estilo se entregan directamente a la casa.

Mejor y más barato: procese verduras y frutas usted mismo, incluso a veces en una sopa caliente. Entonces es más fácil para ti continuar (¡especialmente en invierno!), ahorras mucho dinero y tienes cosas realmente frescas en tu plato.

Dieta alcalina, ¿para qué?

La nutrición alcalina es especialmente importante durante una cura de desintoxicación. Debido a la selección normal de nuestros alimentos, el estrés, la alimentación agitada y el exceso de comida pueden conducir a una sobreacidificación crónica del organismo. Esto, a su vez, es la causa de muchas molestias, como fatiga, problemas intestinales y de la piel, reumatismo y alergias. Normalmente, nuestros órganos de desintoxicación (ver más abajo) pueden eliminar el exceso de ácidos. Pero los factores formadores de ácido a menudo toman el control de nuestro estilo de vida actual y se altera el equilibrio. Los factores formadores de ácido incluyen todos los alimentos de origen animal. El azúcar, el café, el alcohol y todas las formas de estrés también forman ácidos. Los alcalinizantes, por otro lado, son prácticamente todos los alimentos vegetales. Especialmente verduras, hierbas, ensaladas, frutas maduras, aceites nativos prensados ​​en frío, agua y tés de hierbas. Para complementar, hay nueces, legumbres y granos.

Consejo para tu cura detox

Hígado

Junto con la vesícula biliar, es el órgano central de desintoxicación. El metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas se lleva a cabo decisivamente en el hígado. Regula el valor del pH en la sangre. Normalmente es extremadamente capaz de regenerarse, pero si está sobrecargado de forma crónica (por ejemplo, por demasiada carne, alcohol, café, obesidad y estrés), pueden ocurrir alergias, reumatismo y otras enfermedades autoinmunes.

He aquí cómo ayudar al hígado: una envoltura de hígado diaria durante la semana de desintoxicación favorece a este órgano trabajador. Coloque un paño húmedo y tibio sobre el hígado (debajo de las costillas derechas). Coloque una botella de agua caliente encima, envuelva todo con un paño seco y descanse durante 15 minutos. Lo mejor es hacerlo al mediodía o antes de acostarse.

Intestino

Increíble, pero el intestino es la mayor área de contacto de nuestro cuerpo con el mundo exterior (en forma de alimentos). Tiene que distinguir entre "bueno y malo", canaliza los alimentos hacia las células y transporta todo lo inútil y dañino fuera del cuerpo. Si el intestino está alterado o debilitado, todo el sistema inmunológico sufre.

Así ayudas al intestino: le gusta hacer pausas para comer cuando tiene tiempo libre. Además: la arcilla con su estructura microfina se une a las sustancias no deseadas y ayuda a eliminarlas (tomada disuelta en agua por la mañana).

Riñones

Los riñones eliminan de la sangre todo lo que no pertenece allí, como el exceso de agua, las toxinas y los residuos ácidos. Ciertos ácidos (como el ácido úrico), que se forman durante la digestión de los alimentos animales, solo pueden ser eliminados del cuerpo por los órganos gemelos.

Así es como ayuda a los riñones: siempre deben enjuagarse con suficiente agua limpia para que funcionen de manera óptima. Por lo tanto, especialmente durante la fase de desintoxicación, beba mucha agua sin gas. Preferiblemente 3 litros diarios.

Livianos

Si hubieras sabido esto: también excretas ácidos a través de tus pulmones. De hecho, exhalar dióxido de carbono es la forma más rápida de deshacerse de los ácidos. Pero esto solo funciona con los que se forman a partir de alimentos vegetales.

Así es como ayuda a sus pulmones: Haga ejercicio al aire libre, inhalando y exhalando profundamente con un aumento ocasional de la velocidad.

Piel

La desintoxicación también tiene lugar a través de la piel. Cualquiera que sufra de granos de vez en cuando puede confirmarlo. Sin embargo, esto ya es una solución de emergencia para el cuerpo cuando los otros órganos están sobrecargados.

Así ayudas a la piel: Durante la semana detox, no sobrecuides la piel. Los masajes con cepillos de cerdas naturales o un guante de seda ayurvédica para estimular el metabolismo de la piel son ideales. Los peelings (pero sin microesferas nocivas para el medio ambiente, pero con partículas abrasivas naturales) y las mascarillas limpiadoras también contribuyen a la desintoxicación y renovación de la piel.

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Escrito por bella adams

Soy un chef ejecutivo capacitado profesionalmente con más de diez años en la administración culinaria y hotelera de restaurantes. Con experiencia en dietas especializadas, incluidas vegetarianas, veganas, alimentos crudos, alimentos integrales, a base de plantas, hipoalergénicas, de la granja a la mesa y más. Fuera de la cocina, escribo sobre los factores del estilo de vida que afectan el bienestar.

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