Florentina Lewis
Bajar de peso y prevenir enfermedades: La dieta del grupo sanguíneo promete bienestar y vida más saludable. Pero, ¿qué tan útil es este principio de todos modos?
Según los hallazgos del famoso naturópata estadounidense Peter D'Adamo, el grupo sanguíneo respectivo determina qué alimentos toleramos y cuáles nos enferman. La dieta del grupo sanguíneo que desarrolló está destinada a prevenir daños en los órganos, aumentar el rendimiento y el bienestar mental y ayudar a perder peso. Te explicamos qué hay detrás de esta forma de nutrición.
¿Cómo funciona la dieta del tipo de sangre?
Cuando Peter D'Adamo publicó su libro “4 grupos sanguíneos: cuatro estrategias para una vida saludable” en la década de 1990, el naturópata causó revuelo. El atrevido concepto de dieta ha sido traducido a varios idiomas. En todo el mundo, millones de personas de repente se interesaron por su tipo de sangre.
Su teoría: Cada grupo sanguíneo es único porque, desde un punto de vista evolutivo, surgieron en diferentes períodos del desarrollo humano. Según D'Adamo, el grupo sanguíneo 0 es el grupo sanguíneo más antiguo conocido por la humanidad. Evolucionó cuando los humanos todavía eran cazadores y recolectores. En consecuencia, la dieta del grupo sanguíneo también debe adaptarse a los hábitos alimentarios de estos antepasados.
Se dice que el grupo sanguíneo A solo surgió con la población que se volvió sedentaria a través de la agricultura y la ganadería. El grupo sanguíneo B, por otro lado, se desarrolló entre los pueblos nómadas. Al final, los dos grupos sanguíneos se habrían mezclado para formar el tipo AB.
Según D'Adamo, cada grupo sanguíneo reacciona de manera diferente a ciertas proteínas en los alimentos. Se supone que las proteínas equivocadas se adhieren a las células sanguíneas y promueven enfermedades. Por esta razón, Peter D'Adamo ha desarrollado pautas especiales para cada grupo sanguíneo en su trabajo: nutrición específica del grupo sanguíneo.
Dieta del grupo sanguíneo: ¿Qué se puede comer con qué grupo sanguíneo?
Según la teoría de D'Amando, ¿qué alimentos son evolutivamente adecuados para ti y cuáles debes evitar? Una visión general:
- Dieta del grupo sanguíneo 0: Mucha carne pero nada de cereales
Según D'Adamo, los portadores del grupo sanguíneo original tienen un sistema inmunológico resistente y una digestión robusta. Al igual que los cazadores y recolectores, deberían poder tolerar la carne y el pescado en particular. Por lo tanto, la dieta debe ser rica en proteínas. Las frutas y verduras también son saludables para este grupo sanguíneo. Por otro lado, deben evitar los lácteos, las legumbres y los cereales. - La dieta del grupo sanguíneo A corresponde a una dieta vegetariana
Las personas con el grupo sanguíneo A deben comer principalmente comida vegetariana. Tienen un buen sistema inmunológico pero una digestión sensible. Según Amanda, muchas frutas y verduras son parte del menú aquí. Las legumbres, los cereales y los frijoles también se consideran digeribles. Los productos lácteos y de trigo son tabú con algunas excepciones. - Dieta del grupo sanguíneo B: Casi todo está permitido
Los portadores del grupo sanguíneo B deben tener un sistema inmunológico fuerte y una digestión robusta. Como omnívoros, deben tolerar bien la mayoría de los alimentos: carne, huevos, leche, frutas y verduras. Las únicas excepciones son el trigo, los productos de centeno y las aves de corral. - Dieta del grupo sanguíneo AB: productos de trigo bien tolerados
El tipo de sangre más joven tiene un sistema inmunológico fuerte pero una digestión sensible, según Amanda. Al igual que el tipo A, el tipo AB también debe tener una dieta vegetariana. El pescado, la carne y los productos lácteos deben ser fácilmente digeribles en pequeñas cantidades. Este grupo sanguíneo es también el único que tolera bien el trigo.
