John Myers
Contenido
show
Ingredientes
- 120 g Almendras
- 35 g Alforfón
- 150 g Harina de avena
- 20 g Linaza
- 50 g Semillas de girasol
- 35 g Semillas de calabaza
- 20 g Cacao en polvo crudo
- 2 Cucharadas grandes Aceite de coco
- 4 Cucharadas grandes Miel, sirope de arce o sirope de arroz
Instrucciones
- Picar finamente las almendras. Caliente suavemente el aceite de coco y el jarabe de arce (usé mitad miel, mitad jarabe de arce) en una cacerola pequeña. Mezclar la mezcla con los demás ingredientes en un bol. Amasar bien con las manos, preferiblemente para que se formen pequeños grumos.
- Extienda toda la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 13 minutos hasta que esté crujiente. Removí vigorosamente con una cuchara cada 5 minutos.
- Retirar después de hornear y dejar enfriar completamente en la bandeja. Solo entonces rompa en pedazos o coloque las migas en capas en un buen vaso.
- Me gusta comer el muesli como tentempié o mezclarlo con el yogur. Por supuesto, también tiene un sabor clásico con leche o como aderezo en un batido. Creo que los granos de trigo sarraceno son los mejores, ya que se vuelven muy crujientes cuando se hornean en el horno.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 506kcalCarbohidratos: 30.6gProteína: 17.9gGrasa: 35g
