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Cuidados posteriores al cáncer de mama: gane fuerza con una nutrición saludable

El diagnóstico es un shock, y el tratamiento es enormemente estresante para el cuerpo y el alma: para la mayoría de los pacientes con cáncer de mama, todo está lejos de ser normal después de completar el tratamiento o la rehabilitación del cáncer. Una dieta rica en sustancias vitales puede ser útil.

Has superado las etapas más duras, pero las medidas médicas (cirugía y radiación, pero sobre todo quimioterapia) afectan a todo el metabolismo de algunas pacientes con cáncer de mama. El miedo a la recaída a menudo permanece. Esta es la razón por la que una buena atención de seguimiento después del tratamiento del cáncer de mama es extremadamente importante.

La quimioterapia tiene un efecto duradero en el metabolismo.

No es raro que las personas se sientan débiles y cansadas meses después de la quimioterapia. Las consecuencias del tratamiento para los afectados dependen del plan de terapia individual. Los efectos secundarios de algunos tratamientos de quimioterapia son graves. Debido a que los citostáticos administrados ("tapadores de células") no solo inhiben la proliferación de células tumorales, generalmente previenen la división celular normal. Su eficacia es tanto mayor cuanto más rápido se multiplican las células; dado que las células cancerosas suelen dividirse muy rápidamente, los citostáticos funcionan bien contra ellas. Sin embargo, los medicamentos también pueden afectar otros tejidos del cuerpo con una alta tasa de división: como las células formadoras de sangre de la médula ósea, las membranas mucosas del tracto gastrointestinal o las células de la raíz del cabello.

Los posibles efectos secundarios de la quimioterapia son, por lo tanto, náuseas, diarrea y caída del cabello, pero también inflamación de las membranas mucosas, anemia, agotamiento intenso y cansancio (fatiga) y, en general, una mayor susceptibilidad a las infecciones. La terapia hormonal en particular tiene efectos secundarios como sofocos o dolor de huesos, que a veces persisten durante mucho tiempo.

Haga que un médico aclare sus quejas

Una de las razones de los efectos secundarios constantes, como fatiga y dolor, puede ser el sistema inmunitario debilitado por los citostáticos y el estado nutricional de las células del cuerpo. Sin embargo, también se deben considerar las metástasis, y la sospecha debe aclararse mediante exámenes médicos si es necesario. Las metástasis óseas se pueden excluir mediante métodos de imagen (gammagrafía ósea). Los análisis de sangre proporcionan información sobre los marcadores tumorales y el estado de regeneración de los órganos desintoxicantes (valores hepáticos y renales), la anemia en curso o la falta de sustancias vitales (vitaminas, oligoelementos).

El llamado ángulo de fase indica el estado nutricional y el estado energético de las células. El médico lo mide utilizando el llamado análisis de impedancia bioeléctrica (BIA): esta es una medición eléctrica de la composición corporal basada en la diferente conductividad de los huesos, órganos, músculos, fluidos corporales y grasa corporal. Los médicos pueden usarlo para evaluar el rendimiento metabólico de las células del cuerpo. Las personas con un buen estado nutricional y de ejercicio tienen un ángulo de fase de 5 o más. Después de la quimioterapia, a menudo es significativamente menor. Recomendaciones de terapia

Resiliencia después del cáncer de mama: ganando fuerza con la dieta adecuada

Especialmente en el campo de la medicina del cáncer, la nutrición no puede reemplazar a la medicina clásica. Sin embargo, el apoyo nutricional sirve como estrategia “adyuvante”, es decir, como ayuda para fortalecer el organismo. La cocina mediterránea es especialmente adecuada para recuperar energías de forma saludable: con muchos buenos aceites -como el de oliva-, verduras y pescados, además de frutos secos ricos en sustancias vitales y pocos hidratos de carbono. Demasiados carbohidratos, por ejemplo, de dulces, pero también de mucho pan o pasta, son desfavorables porque promueven procesos inflamatorios crónicos y causan cansancio.

Los antioxidantes y otras sustancias vegetales, por otro lado, apoyan el metabolismo y fortalecen el sistema inmunológico. Por ejemplo, un batido verde como tentempié proporciona muchas sustancias antiinflamatorias, dependiendo de la tolerancia individual. Concéntrese en verduras y hierbas en lugar de frutas ricas en azúcar. La harina de lino y almendras, así como las especias como el orégano, el chile, la pimienta negra, el cardamomo, la cúrcuma, la canela y el jengibre, el café y otros alimentos también tienen un efecto antioxidante.

El movimiento es bueno

No olvide: ¡El ejercicio diario regular promueve la circulación sanguínea y aumenta el metabolismo! Un paseo por la naturaleza es particularmente bueno para el alma y al mismo tiempo fortalece el sistema inmunológico. A medida que crezca tu fuerza, podrás ampliar aún más tu radio de acción. Un podómetro puede documentar el progreso y tener un efecto motivador.

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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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