John Myers
Contenido
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Ingredientes
"Bride Show" - Matjes con bratwurst y ensalada de patata:
- 200 g Ensalada de patata con pepinillos y nata fresca
- 1 bratwurst
- 3 Filetes de arenque en aceite
- 1 cucharaditas Mostaza
- 1 cucharaditas Crema de rábano picante
Para decorar:
- 30 g pepino vegetal
- 1 Cebolla, cortada en aros
- 30 g Pimentón rojo
- 1 Champiñón marrón, cortado
espolvorear con:
- 1 pizca Hierbas secas
- 1 pizca Ají picante
Instrucciones
Preparación:
- Precocer las patatas peladas, mezclar con la nata fresca y los pepinillos troceados, sofreír en la sartén las láminas de salchicha y champiñones y cortar el pepino, la cebolla y el pimiento como guarnición y colocarlo todo en la fuente junto con un poco de mostaza y Rábano picante.
Servir:
- Para la barbacoa, junto con bebidas frías sin alcohol y también con bebidas alcohólicas cerveza y cereales (Lütje Lage).
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 31kcalCarbohidratos: 2.6gProteína: 1.4gGrasa: 1.6g
