Coles de Bruselas al horno con mostaza y miel
Para esta receta de coles de Bruselas al horno, necesitas los siguientes ingredientes: coles de Bruselas (una red), tres cucharaditas de mostaza, 2 cucharadas de miel, 8 cucharadas de aceite, sal, 2 cucharaditas de azúcar, pimienta
- Retire las hojas marchitas y la base del tallo. Lava las coles de Bruselas.
- Mezcle todos los ingredientes restantes y luego agregue las coles de Bruselas. Coloque todo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear permanente o papel pergamino.
- Hornee las coles de Bruselas durante 30 minutos en un horno precalentado en el estante medio a 160 grados.
- Un buen trozo de carne va bien con este plato, por ejemplo, un asado o Kassler.
coles de bruselas con patatas
Todo lo que necesitas para esta receta es: 1 col de Bruselas neta, 3 ramitas de romero, 10 cucharadas de aceite, una pizca de azúcar, sal, pimienta, un poco de nuez moscada, 10 patatas
- Retire las hojas y los tallos marchitos y lave las coles de Bruselas.
- Pelar y trocear las patatas.
- Mezcla las patatas y las coles de Bruselas con las especias y el aceite y colócalas en una placa de horno forrada con papel de horno. Arranca los tallos de romero en tres partes y extiéndelos en la bandeja.
- Ahora hornee todo durante 25-35 minutos a 170-180 grados en el estante del medio en el horno precalentado.
- Sirva con una ensalada, quark de hierbas o queso crema como guarnición.
Coles de Bruselas con tocino en salsa balsámica
Para esta receta de coles de Bruselas, solo necesitas: 1 col de Bruselas neta, 1 paquete de tocino en dados, 2 cucharadas de miel, 4 cucharadas de vinagre balsámico, 8-10 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de azúcar, sal, pimienta, jugo de un limón, 1 mandarina pelada y finamente picada, posiblemente 4 rebanadas de queso Gouda
- Retire las hojas y los tallos marchitos y lave las coles de Bruselas.
- Dependiendo de su preferencia, corte las coles de Bruselas por la mitad o déjelas enteras.
- Mézclalo con los demás ingredientes en un bol y luego vierte la mezcla en una cacerola. Hornear el
- Coles de Bruselas durante 25 minutos en el horno precalentado a 180 grados en el estante del medio. (Si lo desea, coloque rebanadas de queso Gouda encima para gratinar).
- Una tabla de quesos con diferentes tipos de queso y una copa de vino van bien con esto.