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Coles De Bruselas Del Horno: 3 Ideas De Recetas Deliciosas

Coles de Bruselas al horno con mostaza y miel

Para esta receta de coles de Bruselas al horno, necesitas los siguientes ingredientes: coles de Bruselas (una red), tres cucharaditas de mostaza, 2 cucharadas de miel, 8 cucharadas de aceite, sal, 2 cucharaditas de azúcar, pimienta

  • Retire las hojas marchitas y la base del tallo. Lava las coles de Bruselas.
  • Mezcle todos los ingredientes restantes y luego agregue las coles de Bruselas. Coloque todo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear permanente o papel pergamino.
  • Hornee las coles de Bruselas durante 30 minutos en un horno precalentado en el estante medio a 160 grados.
  • Un buen trozo de carne va bien con este plato, por ejemplo, un asado o Kassler.

coles de bruselas con patatas

Todo lo que necesitas para esta receta es: 1 col de Bruselas neta, 3 ramitas de romero, 10 cucharadas de aceite, una pizca de azúcar, sal, pimienta, un poco de nuez moscada, 10 patatas

  • Retire las hojas y los tallos marchitos y lave las coles de Bruselas.
  • Pelar y trocear las patatas.
  • Mezcla las patatas y las coles de Bruselas con las especias y el aceite y colócalas en una placa de horno forrada con papel de horno. Arranca los tallos de romero en tres partes y extiéndelos en la bandeja.
  • Ahora hornee todo durante 25-35 minutos a 170-180 grados en el estante del medio en el horno precalentado.
  • Sirva con una ensalada, quark de hierbas o queso crema como guarnición.

Coles de Bruselas con tocino en salsa balsámica

Para esta receta de coles de Bruselas, solo necesitas: 1 col de Bruselas neta, 1 paquete de tocino en dados, 2 cucharadas de miel, 4 cucharadas de vinagre balsámico, 8-10 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de azúcar, sal, pimienta, jugo de un limón, 1 mandarina pelada y finamente picada, posiblemente 4 rebanadas de queso Gouda

  • Retire las hojas y los tallos marchitos y lave las coles de Bruselas.
  • Dependiendo de su preferencia, corte las coles de Bruselas por la mitad o déjelas enteras.
  • Mézclalo con los demás ingredientes en un bol y luego vierte la mezcla en una cacerola. Hornear el
  • Coles de Bruselas durante 25 minutos en el horno precalentado a 180 grados en el estante del medio. (Si lo desea, coloque rebanadas de queso Gouda encima para gratinar).
  • Una tabla de quesos con diferentes tipos de queso y una copa de vino van bien con esto.
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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