John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 1 cabeza Lechuga Batavia verde
- 1 pepino pequeño fresco
- 7 pieza Rábano
- 3 pieza Tomates grandes en diferentes variedades rojas, oscuras y amarillas
- 1 paquete berro fresco
- 4 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de Vinagre balsámico
- Sal marina rosada del molino
- Pimienta colorida del molino
- Hojas de albahaca
Instrucciones
- Lave la ensalada, sacúdala, córtela un poco y colóquela en un plato grande.
- Lava el pepino y los rábanos y córtalos o rebana en rodajas muy finas, luego distribúyelos sobre las hojas de lechuga.
- Lava los tomates de diferentes colores, córtalos por la mitad y quítales el tallo, córtalos en rodajas finas y repártelos también en el plato.
- Escurra la mozzarella y córtela o córtela en trozos pequeños y colóquela en el plato.
- Ahora sal y pimienta a la ensalada. Vierta o rocíe vinagre balsámico sobre él. Luego vierte el aceite de oliva por encima. Por último espolvorear los berros por encima y decorar con hojas de albahaca. Dejar reposar la ensalada unos minutos y disfrutar con una baguette o pan fresco.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 661kcalCarbohidratos: 0.4gProteína: 0.4gGrasa: 74.1g
