Ideas de buffet: los mejores bocadillos para cada fiesta

Ideas de buffet frío para tu fiesta

Las ideas de buffet frío son simples, más rápidas y más prácticas que los platos calientes. Son más fáciles de almacenar y no les molesta si permanecen mucho tiempo. Los bufés fríos también tienen la ventaja de que suelen ser fáciles de preparar y, sin embargo, muy versátiles. Aquí hay algunas ideas para usted:

• Buffet italiano de antipasti: tomate y mozzarella o ensaladas de pasta siempre funcionan. Compre ciabatta y organice el buffet con queso, uvas, salami, pesto, melones, prosciutto o incluso verduras frías a la parrilla.
• Buffet de snacks: El clásico entre los buffets de fiesta es el buffet de snacks. Las salchichas, el tocino y el queso están bellamente dispuestos, junto con las verduras, los pepinos en escabeche y las cebollas. También puedes preparar pastas para untar y hornear un delicioso pan casero.
• Bite Buffet: estos refrigerios prosperan con pequeños bocados elaborados: recomendamos trabajar con brochetas, hacer sándwiches pequeños y ofrecer muchos productos para untar y hummus para mojar.
• Buffet de sushi: Un buffet diferente, pero sin duda llamativo, es un buffet de sushi. El sushi es relativamente fácil de preparar y también hay algo para vegetarianos. También puedes pedir sushi en un apuro.

Ideas cálidas de buffet para tu fiesta

Los bufés calientes solo deben servirse poco antes de la llegada de los invitados o conservarse en recipientes adecuados para que todo se mantenga agradable y cálido. En los buffets calientes es importante que los platos no sean demasiado elaborados para que los comensales puedan cargarlos fácilmente en el plato.

• Buffet de hamburguesas: todo lo que necesita para mantenerse caliente son panecillos, hamburguesas y cualquier guarnición, puede servir todo lo demás en bandejas.
• Los huéspedes pueden armar sus propias hamburguesas y también puedes ofrecer opciones veganas y vegetarianas. Un giro en el buffet de hamburguesas sería un buffet de wraps/tacos.
• Buffet bávaro: Un buffet bávaro con cerveza de trigo, pretzels, mostaza y salchichas blancas es una gran idea. También puede ofrecer otras salchichas para agregar un poco de variedad. Las ensaladas también son buenas aquí.
• Tarta flambeada o buffet de pizza: Una tarta flambeada y un buffet de pizza también son fáciles. Ofrezca diferentes ingredientes para que haya algo para cada invitado. Para el "factor mordisco", también puede evocar caracoles de pizza o rollos de tarta flambeada.
• Buffet grill: Un buffet grill está disponible en verano. Prepara guarniciones y asa a la parrilla varios trozos de carne y verduras. Recomendamos un buffet al aire libre en el jardín. Una barra de cócteles o aperitivos anima aún más las cosas.