John Myers
Contenido
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Ingredientes
decoración
- 100 g Azúcar
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- 4 Cucharadas grandes Coco rallado
- 2 Óvulos
- 250 g Yogur de coco
- 150 g Calabaza enlatada escurrida
- 12 Cucharadas grandes Jugo de calabaza del vaso
- 100 g Chocolate negro
- 125 g margarina
- 100 g Chocolate negro de cobertura
- 1 Cucharadas grandes Coco rallado
- Haribo vampiros u otras decoraciones de Halloween
Instrucciones
- Derrita lentamente el chocolate amargo con la margarina. Mientras tanto, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el coco deshidratado, luego agregue los huevos, el yogur de coco, el jugo de calabaza y la mezcla derretida de chocolate y margarina y mezcle bien con la batidora. Corta los trozos de calabaza en trozos pequeños y revuélvelos brevemente en la masa.
- Vierta la masa en un molde para pan pequeño (el mío mide 24 x 10.5 x 6.5 cm) y colóquelo en el horno precalentado a 175 grados. Hornee el pastel durante aproximadamente 1 hora, luego déjelo enfriar.
- Cuando el bizcocho se haya enfriado, se puede derretir la cobertura. Incorporar el coco deshidratado a la cobertura y pincelar con él el bizcocho. Luego "pegar" la decoración (para mí fueron vampiros de Haribo).
- Cuando la cobertura está seca, por fin se puede comer el bizcocho... 😉
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 347kcalCarbohidratos: 42.1gProteína: 5.9gGrasa: 17.2g
