¿Puedes comer un puñado de nueces todos los días? Respuesta del nutricionista

La especialista Svitlana Fus también nos recordó que los frutos secos se deben comer crudos, ya que pierden sus propiedades al tostarlos o salarlos.

Las nueces tienen muchas propiedades beneficiosas, pero deben consumirse adecuadamente. Esto fue escrito por la famosa nutricionista Svetlana Fus en su página de Instagram.

El experto también señaló que las nueces contienen muchas sustancias útiles: fibra, vitaminas y minerales. El experto nos recordó la necesidad de comer frutos secos crudos, ya que pierden sus propiedades beneficiosas al tostarlos, añadirles sal o azúcar. El experto recomienda comprar frutos secos con cáscara, ya que los prepurificados se oxidan rápidamente.

Además, las nueces ayudan a reducir el riesgo de enfermedad coronaria, cáncer y, como resultado, muerte prematura. Para ello, basta con comer un puñado (20 gramos) al día, sin embargo, como subraya Fuss, aumentar la norma no aportará beneficios adicionales.