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Cantuccini tiramisú

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Tiempo total 2 horas 20 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 6 personas
Calorías 210 kcal

Ingredientes
 

  • 150 g cantuccini
  • 100 ml Espresso
  • 3 Naranjas
  • 200 ml Leche
  • 125 g Mascarpone
  • 1 paquete Ratón Tiramisú o Ratón Crema Irlandesa
  • Cacao

Instrucciones
 

  • Picar los cantuccini en trozos grandes y dividirlos en copas de postre. Prepare espresso y deje que se enfríe. Pelar y filetear las naranjas. Mezcle la leche fría y el mascarpone en un recipiente alto y mezcle el polvo con la batidora.
  • Remoje los cantuccini en el espresso, vierta los filetes de naranja encima y espolvoree el ratón. Metemos el postre en la nevera durante al menos 2 horas y espolvoreamos con cacao antes de servir.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 210kcalCarbohidratos: 18gProteína: 3.4gGrasa: 13.7g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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