in

Hongo Chaga: Este es el efecto

En Laponia, el hongo Chaga es popular debido a sus diversos efectos. En este país se está convirtiendo en una tendencia. Motivo suficiente para acercarte al efecto sobre el cuerpo y la salud.

Champiñón Chaga

El hongo Chaga se puede encontrar en Rusia, Europa del Norte, Central y del Este. Aunque crece en varios árboles, solo el que se encuentra en los abedules tiene importancia medicinal. Se dice que esto afecta la salud en muchas áreas.

  • Antiinflamatorio: Se dice que el hongo Chaga tiene un efecto antiinflamatorio. El efecto antiinflamatorio puede ser útil, por ejemplo, en caso de inflamación de la mucosa gástrica y favorecer la recuperación.
  • Fortalece el sistema inmune: Debido a su efecto positivo sobre el sistema inmunológico, el hongo Chaga puede aliviar los síntomas de algunas enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Crohn. Las pruebas de laboratorio demostraron que el hongo es efectivo contra virus y bacterias.
  • Presión arterial alta/azúcar: El hongo tiene un efecto reductor de la presión arterial. Un estudio demostró que el cuerpo puede producir más insulina tomando el hongo Chaga. Sin embargo, si tiene diabetes, primero debe consultar a su médico si planea consumir el hongo.
  • Protección para el hígado: Según la estudio  , debería ser capaz de desintoxicar el hígado y reducir los niveles de colesterol.
  • Cena: Si sufres de enfermedad periodontal, el hongo Chaga puede detener la retracción de las encías.
  • Piel saludable: El efecto del hongo también es visible. Mejora el aspecto de la piel. El remedio puede mejorar la psoriasis, el acné y la neurodermatitis.
  • Terapia del cáncer: También se dice que el hongo Chaga tiene un efecto inhibidor sobre el crecimiento tumoral. A estudio  ya ha mostrado éxito en el tratamiento del cáncer de colon y cáncer de mama.
  • Pero: Hasta el momento no hay evidencia científica del poder curativo del hongo Chaga. Todos los estudios realizados al respecto no se realizaron en humanos, sino solo en células o en animales de experimentación específicamente infectados con enfermedades.

Chaga: Está dentro del hongo.

El hongo Chaga es un paquete de ingredientes saludables. Para cosecharlo, debes adentrarte en el bosque y buscar el hongo. El hongo Chaga aún no se cultiva, aunque en China se están haciendo esfuerzos por la demanda. Sin embargo, los hongos cultivados no tienen nada en común con el verdadero Chaga, que tiene que crecer en los abedules para tener efecto. Para una cosecha sostenible, corte solo una parte del hongo y deje el resto en el árbol. Esto protege el árbol. Después de la cosecha, el hongo se seca.

  • El hongo contiene mucho germanio y zinc. El abedul también libera las sustancias medicinalmente activas betulina y ácido betulínico al hongo.
  • Todos los aminoácidos excepto la isoleucina están contenidos en el hongo Chaga.
  • Además, el hongo te aporta polisacáridos, triterpenos, melanina, manganeso, boro y hierro.
  • El hongo contiene mucho oxalato. Ingerido en ciertas cantidades, este ingrediente puede dañar los riñones y causar cálculos renales.

Cosecha de hongos Chaga: lo que necesitas saber

Para cosechar el hongo, debes buscar el hongo en el bosque.

  • El hongo caga aún no se cultiva, aunque en China se están haciendo esfuerzos por la demanda.
  • Para una cosecha sostenible, corte solo una parte del hongo y deje el resto en el árbol. Esto protege el árbol.
  • Después de la cosecha, el hongo se seca.

Hongo Chaga: Cómo prepararlo

Si quieres comprar setas Chaga, en Internet encontrarás multitud de ofertas. También puede encontrar lo que está buscando en una tienda de hierbas bien surtida o en una tienda de alimentos saludables. Al comprar, preste atención a varios criterios de calidad que deben especificarse para buenos productos. Además del país de origen, esto también incluye, por ejemplo, la altura de crecimiento en el árbol y una cosecha manual.

  • También puede hacer té con hongos Chaga frescos, pero generalmente se seca primero.
  • Para preparar el té, debes romper el hongo en piezas pequeñaspon cuatro de estas piezas en una cacerola y verter medio litro de agua sobre ellas.
  • Ahora calienta todo y deja hervir la seta en el agua durante unos diez minutos . Si luego cuela el té, está listo para beber. Si quieres lograr un mayor efecto medicinal , deja que el té hierva un poco más, es decir 12 a 15 minutos .
  • Beber té de hongos Chaga tres veces al día, una hora antes de las comidas, por sus beneficios para la salud.
  • Pero no debe saltar directamente. Comience con una taza de té al día para evaluar cómo está respondiendo su cuerpo.
  • Los trozos de champiñones se pueden reutilizar hasta que ya no se pongan marrones en el agua hirviendo.
foto de avatar

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

Deje un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Las areas obligatorias están marcadas como requeridas *

Alternativas a la leche de vaca: qué sustituto de la leche sabe más a leche

Nueces: cuándo y por qué pueden causar diarrea