John Myers
Contenido
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Ingredientes
Para la base de masa quebrada
- 250 g Harina
- 150 g margarina / mantequilla
- 80 g Azúcar
- 1 Huevo
- 1 Pr Sal
- 1 mssp. Levadura en polvo
para cubrir
- 400 g CCrea agria
- 200 g Queso crema fresca
- 300 g Queso crema
- 300 g Crema
- 1 paquete Natillas en polvo sabor vainilla o nata
- 2 Óvulos
- 1 Pr Sal
- 160 g Azúcar
también
- Grasa y pan rallado para el molde
Instrucciones
- Para la masa quebrada, amasar todos los ingredientes y envolver en papel aluminio y dejar reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
- Engrasar y desmenuzar un molde desmontable.
- Ponga los ingredientes para la cobertura en un tazón y revuelva hasta que quede cremoso. Verter la mezcla sobre la base de masa quebrada y alisar.
- Hornee en el horno a 180 ° C - asistido por ventilador - durante aprox. 60 minutos.
- Deje que el pastel se enfríe en la lata durante unos 30 minutos, luego colóquelo sobre una rejilla y deje que se enfríe por completo.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 321kcalCarbohidratos: 26.6gProteína: 4.8gGrasa: 21.8g
