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Ingredientes
- 700 g Filetes de pollo - 4 filetes de 175 g
- 500 g Champiñones frescos
- 8 rebanadas Tocino
- 1 Cebolla
- 200 ml Crema
- 400 ml Agua
- 75 g gouda rallado
- 3 Cucharadas grandes Aceite
- 2 Cucharadas grandes Espesante de salsa
- 1,5 cucharaditas caldo de verduras instantaneo
- Sal, pimienta, pimentón dulce en polvo
Instrucciones
- Pelar la cebolla y picar finamente. Lavar, limpiar y trocear los champiñones. Lave y seque la carne y envuelva cada una con 2 rebanadas de tocino.
- Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y sofreír la carne enérgicamente, sazonar con sal y pimienta, retirar.
- Pon 1 cucharada de aceite en la sartén y fríe los champiñones hasta que estén dorados. Agregue los cubos de cebolla, saltee brevemente. Sazone con sal, pimienta y pimentón.
- Desglasar con agua y nata, llevar a ebullición y añadir el caldo. Luego atar con un espesante de salsa. Posiblemente. Sazonar nuevamente al gusto.
- Ponga la crema de carne y champiñones en una fuente para horno, espolvoree con queso y hornee por unos 20 minutos.
- Como el horno ya está funcionando, ¡tenemos croquetas con él! ¡DISFRUTE DE SU COMIDA!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 188kcalCarbohidratos: 1gProteína: 0.7gGrasa: 20.5g