John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 2 Cebolla
- 350 g Higado de pollo
- 1 Tomate
- 400 g Papas
- 2 rebanadas Piña
- 4 Cucharadas grandes Aceite de cocina
- 1 cucharaditas 8 hierbas congeladas
- Sal pimienta
Instrucciones
- Pelar y lavar las patatas y cortarlas en cubos pequeños. Cortar los aros de piña en trozos. Pelar las cebollas y cortarlas en aros finos. Limpiar, lavar y trocear los tomates. Lave el hígado, séquelo y, dependiendo del tamaño, córtelo un poco más pequeño.
- Calienta 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén y fríe los dados de patata durante 10-12 minutos mientras los giras. Justo antes del final del tiempo de asado, sazone con sal y pimienta. Poner a un lado.
- Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de cocina en otra sartén y fría el hígado durante 3 a 4 minutos. Luego agregue los aros de cebolla y fríalos por otros 2 minutos. Ahora agregue los cubos de patata, los tomates y la piña y cocine durante otros 5 minutos.
- Agregue la mezcla de 8 hierbas, sazone nuevamente con sal y pimienta y sirva.
- Diviértete cocinando en casa 🙂
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 241kcalCarbohidratos: 8.9gProteína: 8.6gGrasa: 19.1g
