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Muffins de Banana con Chocolate

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Tiempo total 35 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 12 personas
Calorías 266 kcal

Ingredientes
 

  • 300 g Harina
  • 80 g Cacao
  • 1 Cucharadas grandes Levadura en polvo
  • 200 g Azúcar
  • 0,5 cucharaditas Bicarbonato de sodio
  • 1 pizca Sal
  • 100 g Mantequilla derretida
  • 200 ml Suero de la leche
  • 2 Pc. Óvulos
  • 2 Pc. Plátanos
  • 150 g chocolate picado

Instrucciones
 

  • Precalentar el horno a 200°C. Mezclar todos los ingredientes secos (excepto el chocolate) en un bol. Mezcle todos los ingredientes húmedos en un tazón también, luego vierta ambos juntos. Agregue la mitad del chocolate picado y revuelva solo con una cuchara de madera o un batidor, si todo se mezcla brevemente a mano, ¡los muffins quedarán muy, muy sabrosos y esponjosos! Vierta la masa en los moldes para muffins preparados. Llene los moldes hasta 3/4 de su capacidad y póngalos en el horno. Hornear durante unos 18-20 minutos. Espolvoree las piezas de chocolate restantes sobre la masa 10 minutos antes de que finalice el tiempo de horneado. Diviértete 🙂

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 266kcalCarbohidratos: 59.1gProteína: 5.2gGrasa: 0.5g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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