John Myers
Contenido
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Ingredientes
espejo de frutas
- Jugo de naranja
- 6 cucharaditas Almidón
- 6 cucharaditas Licor de naranja
- 1 cucharaditas Zumo de limón
- 3 Cucharadas grandes Azúcar glasé
Pasteles de chocolate
- 100 g Chocolate 80% cacao
- 3 Óvulos
- 115 g Azúcar
- 45 g Harina
- 70 g aceite de oliva
- 1 Cucharadas grandes Mantequilla
- 100 g Azúcar
Instrucciones
espejo de frutas
- Mezcle el almidón con jugo de naranja y espese hirviéndolo a fuego lento. Luego sazone con licor de naranja, jugo de limón y azúcar en polvo.
Pasteles de chocolate
- Derretir el chocolate al baño maría. Mezcle los huevos, la harina, el azúcar y el aceite de oliva en una masa y agregue lentamente el chocolate derretido. Engrasa los moldes con mantequilla y espolvorea con azúcar. Rellenar la masa hasta la mitad de los moldes y hornear en horno precalentado a 100 grados durante unos 9 minutos. Servir la tarta caliente sobre el espejo de frutas y con un poco de hielo.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 440kcalCarbohidratos: 70gProteína: 1.1gGrasa: 14.8g
