John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 600 g carne picada mixta
- 1 Pimientos amarillos
- 1 Pimentón rojo
- 1 large palo de puerro
- 6 deriva Mejorana fresca
- 300 ml Caldo de vegetales
- 2 Cucharadas grandes Aceite
- 3 Cucharadas grandes Pasta de tomate
- 1 cucharaditas mostaza medio caliente
- 150 g Crema, agria
- 3 Dientes de ajo
- 2 Cebollas
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
- Cortar las cebollas en dados, cortar el pimiento en tiras y el puerro en aros.
- Picar, volteando constantemente, freír hasta que se desmorone. Agregue el ajo y la cebolla machacados. Luego agregue las verduras y la pasta de tomate y deje hervir a fuego lento.
- Desglasar la carne picada con el caldo y sazonar con mostaza, sal y pimienta. Agregue la crema y la mejorana y caliente brevemente.
- Guarniciones según el gusto, por ejemplo, patatas o baguette.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 182kcalCarbohidratos: 1gProteína: 10.4gGrasa: 15.3g
