Calorías de Navidad – Granada

Pelar las manzanas y quitarles el corazón, preferiblemente con un cortador de manzanas. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y retirar la pulpa de vainilla. Ponga los Amandelspijs, el licor de café, el cardamomo o la alternativa de cardamomo y la mitad del huevo batido en un tazón pequeño y mezcle bien. Descansa en el último escalón. Rellena las manzanas con la mezcla y reserva el resto. Corta la masa en 4 partes iguales lo suficientemente grandes para cubrir las manzanas más tarde. Divida el relleno restante sobre las 4 piezas de hojaldre y extiéndalo. Dobla la masa sobre las manzanas (la superficie sin trabajar de la masa hacia arriba) en una bonita bola y colócala en una bandeja para hornear con el lado doblado hacia abajo. Extienda el huevo sobrante sobre las manzanas y espolvoréelas con el azúcar. Corte las vainas de vainilla en 4 partes iguales y colóquelas en el centro de las manzanas como un "tallo falso". Ahora coloque la bandeja para hornear en el medio del horno precalentado y deje que las manzanas cubiertas se horneen hasta que estén doradas (unos 30 minutos).

Prepara la salsa de vainilla según las instrucciones. También podría preparar las Vs usted mismo, pero no me apetecía durante el tiempo estresante. Es un postre muy poderoso, ¡pero escandalosamente sabroso! Pruébalo y te gustará. Felices Fiestas a todos vosotros, vuestros Hoci

PD Pondré la receta del Amandelspijs alternativo (el relleno de las manzanas) en KB mañana si Internet lo permite