John Myers
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Limpieza de la Prensa Francesa: paso a paso
Con la prensa francesa, puede preparar café con cuerpo sin una máquina. Sin embargo, el elegante contenedor recoge rápidamente las manchas de café y los residuos de suciedad. Esto no solo se ve feo sino que también le da al café un sabor rancio. Por este motivo, la prensa francesa debe limpiarse inmediatamente después de cada uso:
- Después de preparar el café, deseche el café molido y enjuague la jarra, el émbolo y el filtro por separado con agua corriente.
- Llene la prensa francesa hasta un tercio con agua tibia.
- Vuelva a insertar el sello, incluido el filtro: Ahora muévalo hacia arriba y hacia abajo enérgicamente.
- Enjuague la prensa francesa de nuevo con agua corriente.
- Luego seque el dispositivo con un paño sin pelusas y la prensa francesa estará lista para el próximo uso.
detergente o no?
Los fantasmas y los amantes del café discuten sobre si se necesita el líquido lavavajillas para limpiar la prensa francesa. Por un lado, el líquido lavavajillas garantiza que la cafetera esté completamente libre de grasa de café. Por otro lado, los residuos de detergente podrían afectar negativamente el sabor del café preparado.
- A pesar de la limpieza regular después de la preparación, las migas de café y los bordes pueden atascarse con el tiempo. En este caso, puede lavar cuidadosamente el French Press con un máximo de una gota de detergente líquido y un paño o una esponja.
- Alternativamente, puede desmontar el dispositivo y sumergirlo en una solución de agua caliente y una pizca de detergente líquido. Después de aproximadamente una hora, enjuague bien todas las piezas con agua corriente. Luego séquelos y vuelva a armar el dispositivo por completo.
- En lugar de líquido para lavar platos, también puedes usar bicarbonato de sodio para la espuma. Pero cuidado, usa guantes en este caso. La soda para lavar también puede dañar el aluminio. Por lo tanto, compruebe de antemano que ninguna parte de su prensa francesa esté hecha de este metal.
