John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 100 g 2 medallones de cerdo
- 150 g 1 pza de pechuga de pollo
- 150 g Champiñones blancos, frescos
- 2 Cebolla roja, pequeña
- 1 Pimentón rojo
- 30 g 3 cucharadas de aceite - Sun + Olve
- 250 ml Caldo de pollo orgánico
- 250 ml Sal Sazonadora "Grill + Sartenes"
- 250 ml Sal
- 250 ml Pimienta Blanca
- 250 ml Mezcla de hierbas italiana
- Semilla como se desee
Instrucciones
preparación
- Retire la carne, enjuáguela, séquela y córtela en trozos pequeños. Limpie los champiñones en seco, quite la piel de los sombreros y corte los champiñones en cuartos. Pelar, cortar en cuartos y cortar las cebollas. Retire el tallo y el corazón del pimiento, enjuague, seque y córtelo en trozos pequeños. Prepara el caldo de pollo. Prepara los ingredientes restantes.
preparación
- Calentar el aceite moderadamente en una sartén (con tapa), freír enérgicamente los dados de carne en porciones. Ahora agregue las cebollas, los champiñones y los pimientos uno tras otro a la sartén y fríalos. Sazonar y remover con cuidado. Agregue el caldo de pollo, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento con la tapa puesta durante 10 minutos. Sazonar nuevamente al gusto y sembrar a gusto. Preparé trillizos franceses de piel roja como papas hervidas. El arroz o la pasta también son deliciosos.
Entregando a
- Coloque la fuente de la sartén con las papas hervidas decorativamente en platos llanos precalentados y disfrute.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 105kcalProteína: 11gGrasa: 6g
