Sartén de Verduras Colorida con Penne de Espelta

by John Myers Julio 20, 2021, 11: 50 pm

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Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

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Ingredientes

20 g Grasa de coco suave
1 la mitad corte de puerro
10 broncearse Champiñones frescos + cortados
3 puñado Guisantes dulces frescos + cortados
1 Rojo Pimientos frescos + cortados
1 Cucharadas grandes Sal vegetal casera
300 g Penne de espelta cocida

Instrucciones

Dejar el puerro en el aceite de coco caliente, no guisar.
Ahora espolvorea los champiñones troceados y la sal vegetal por encima, revuélvelo todo unas cuantas veces.
Agregue los guisantes de azúcar cortados, revuelva todo junto y finalmente doble el penne cocido y revuelva todo unas cuantas veces, sazone con pimienta del molino, coloque en platos precalentados y simplemente disfrute.

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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.