John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 1 Pastel Tres Leches
- 1 Raiz de perejil
- 2 Varillas Apio
- 2 Papas
- 0,5 chica Nabo
- 1 menores Puerro
- 6 Tomates
- 1 Cebolla
- 100 g Mezclado con tocino, en rodajas
- 2 chica Dientes de ajo
- 2 Cucharadas grandes Pasta de tomate
- 1 litro Agua
- 2 hojas de laurel
- 4 bayas de enebro
- 4 Granos de pimienta de Jamaica
- 1 pieza Mazo
- 1 cucharaditas Sal sazonada
- 1 cucharaditas Pimienta de ajo
- Pimienta cereza Telly
- Nuez moscada recién rallada
- 4 Cucharadas grandes Queso crema
- Mejorana seca
- apio seco
- Aceite
Instrucciones
- Pelar la zanahoria, la raíz de perejil, el apio, las patatas, el nabo, la cebolla y el ajo. Cortar el puerro en aros, lavar, lavar los tomates. Lava y corta en dados las primeras 6 verduras. Rallar el ajo. Cortar los tomates por la mitad, quitarles el tallo y cortarlos en cuartos. Dados el tocino.
- ¡Caliente el aceite en una cacerola grande y ase el tocino con cebolla, luego ase la pasta de tomate y el ajo! Agregue las verduras excepto los tomates, mezcle bien y fría brevemente, luego agregue los tomates y desglase con agua. ¡Agregue las bayas de enebro, las hojas de laurel, los granos de pimienta de Jamaica, la maza, la sal sazonada y la pimienta de ajo! Mezcla todo bien.
- ¡Pon la tapa y cocina por 20 minutos! ¡Luego agregue mejorana y apio de monte! Luego retire los granos de especias y las hojas de laurel y, si es necesario, sazone nuevamente con sal, pimienta, pimienta y nuez moscada. Haz puré un poco de la sopa, pero no es necesario 🙂 ¡Refina con queso crema!
- ¡También sabe muy bien sin tocino o con salchichas! 🙂
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 41kcalCarbohidratos: 0.4gProteína: 2.7gGrasa: 3.2g
