Contenido
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Ingredientes
- 120 g Chocolate negro
- 100 g Mantequilla
- 130 g El azúcar moreno
- 2 Óvulos
- 80 g Harina
Para la mezcla de queso crema:
- 1 Huevo
- 250 g Queso crema
- 50 g Azúcar
- 1 paquete Azúcar de vainilla
Instrucciones
- Derrita la mantequilla y el chocolate en una cacerola a fuego medio. Revolviendo ocasionalmente. Deje que se enfríe un poco. Batir el azúcar moreno y los huevos, luego agregar el chocolate. Finalmente agregue la harina brevemente.
- Para la mezcla de queso crema, mezcle todos los ingredientes hasta que quede cremoso. Vierta dos tercios de la masa oscura en un molde para pan preparado (20 x 20 cm) y extienda la mezcla de queso crema encima. Extienda el resto de la masa oscura encima y haga un patrón de mármol claro con un tenedor. La masa de queso crema es bastante líquida, así debe ser.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 30 - 35 minutos. Ya no, de lo contrario los brownies quedarán demasiado secos. Dejar enfriar y luego cortar en cubos pequeños.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 435kcalCarbohidratos: 41.9gProteína: 6.3gGrasa: 27g