John Myers
Tarta Crumble Y Cerezas
La receta perfecta de bizcocho de cerezas y crumble con una imagen y sencillas instrucciones paso a paso.
- 350 g Confitura de guinda escurrida
- 2 cucharadas de mermelada de grosella negra
- 300 g de harina
- 120 g de azúcar
- 100 g de almendras molidas
- 200 g de mantequilla
- 1 pieza de huevo
- 1 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- I tried to bake this recipe from a magazine. Since I’m a back-0, it only worked with advice from my loved ones. In the original recipe, the cherries are pureed together with cherry jam. I left them whole and took other jams (homemade by my loved one).
- Mezclar las cerezas escurridas con la mermelada de grosella negra. Mezcla 150 gramos de harina con el polvo de hornear y las almendras. Mezclar 120 gramos de mantequilla con 50 gramos de azúcar hasta que quede espumoso. Primero agregue el huevo y luego la mezcla de harina.
- Engrasar una fuente para horno con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la masa en el molde y alisar, cubrir también el borde de la cazuela con masa.
- Extienda la mezcla de cereza y mermelada sobre la masa. Precalentar el horno eléctrico a 180 grados (convección).
- La mezcla de crumble se amasa con 150 gramos de harina, 70 gramos de azúcar, 80 gramos de mantequilla blanda y canela en polvo. Tomar canela fue una idea de mi amada.
- Ahora reparte el crumble sobre las cerezas y hornea la tarta en el horno medio durante unos 30 minutos.
- I know it’s not a great art of baking and I’m still learning, but the cake was always delicious. The ground and the streusel were a bit dry. But I don’t know why. Will bake it again on a baking sheet.
