Deliciosos fideos bajos en carbohidratos: espaguetis de mar con salsa de tomate

Primero calienta un poco de agua para remojar los espaguetis de mar. Pon las algas en un bol y cúbrelo completamente con el agua caliente. Los fideos bajos en carbohidratos deben hincharse durante unos 15 minutos. Dado que los espaguetis de mar son unas cinco veces más grandes en el agua, una pequeña cantidad es suficiente para el plato.

Vierta agua hirviendo sobre los tomates. Luego pélalos y córtalos en cubos pequeños.

Pelar la cebolla y cortarla en cubos finos. Luego calentar el aceite de oliva en una sartén. Cuando esté lo suficientemente caliente, agregue la cebolla a la sartén y deje que se convierta en un vaso. Luego agregue los cubos de tomate y deje que todo se convierta en una salsa cremosa mientras revuelve regularmente a fuego medio. Esto toma alrededor de 20 minutos.

Por último, sazona la salsa con un poco de azúcar, pimienta y sal. También se pueden agregar hierbas como el orégano, el romero y el tomillo según se desee.

Ahora la salsa se puede servir junto con los espaguetis de mar remojados. Cuando los fideos de algas estén bien empapados, simplemente escúrralos y sirva el plato bajo en carbohidratos. La albahaca fresca se puede utilizar para la decoración. Alternativamente, se puede picar y mezclar con la salsa.