Dieta después de la cirugía de reducción gástrica

Las porciones pequeñas ahora están en la agenda para no sobrecargar la mini-imagen, y muy importante: comer y beber deben estar separados.

Después de la cirugía de reducción de estómago, los afectados tienen que aprender a comer de nuevo.

Recomendaciones a partir de la 5ª semana tras la operación

• Estructura de las comidas: 3 comidas principales y 1-2 meriendas.
• La piedra angular de la dieta debe ser alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas, como productos lácteos, huevos, legumbres, nueces, carne y pescado. Siempre combinado con una ración de verdura o fruta. Puedes añadir una pequeña guarnición de hidratos de carbono una o dos veces al día: patatas, pasta integral, arroz, pan integral o muesli sin azúcar.
• Inicialmente, el tamaño de las porciones no debe exceder los 200 ml por comida. Termina la comida cuando te sientas lleno.
• Come despacio y deliberadamente, no te distraigas. Mastique bien (al menos 20 veces por bocado).
• Beba: no más tarde de 30 minutos antes y no antes de 30 minutos después de la comida; de lo contrario, la comida puede "escurrirse" demasiado rápido. Beba al menos 2 litros de agua mineral (sin gas) y té sin azúcar al día. Las bebidas carbonatadas y azucaradas no son adecuadas.
• Tome suplementos dietéticos diariamente.