Tracy Norris
Los pacientes con neurodermatitis a menudo no pueden tolerar ciertos alimentos. Estos alimentos son dañinos y pueden ayudar con la neurodermatitis.
No existen dietas para la neurodermatitis que alivien los síntomas en todos los pacientes. Más bien, los médicos buscan la dieta adecuada para la neurodermatitis de acuerdo con las intolerancias individuales. Estos productos deben evitarse: una regla que también se aplica a los bebés y niños pequeños. Toda la información importante.
¿Qué es la neurodermatitis?
La neurodermatitis, también conocida como dermatitis atópica o eccema atópico, es una enfermedad inflamatoria de la piel. Aparecen erupciones escamosas, rojas y con picazón. Los lados flexores de los brazos y las piernas suelen verse afectados, pero también el cuello y las manos. La dermatitis atópica puede ocurrir en bebés o niños pequeños si existen factores de riesgo genéticos. Los síntomas son causados por alérgenos, productos químicos, calor o frío, pero también por ciertos alimentos. Hay muchas cosas a considerar cuando se trata de nutrición para la neurodermatitis.
¿Existen dietas especiales para la neurodermatitis?
La dieta puede desempeñar un papel importante en la neurodermatitis. No existe una dieta única para la neurodermatitis porque todos los afectados reaccionan de manera diferente a ciertos alimentos. Los médicos prueban esto con pruebas de provocación. No deberías ponerte a dieta por tu cuenta. Puede ser útil llevar un diario de alimentos. Se anotan los alimentos y las bebidas, incluidos los posibles cambios en los síntomas. Cualquiera que consuma productos terminados debe prestar atención a la lista de ingredientes. Muchos productos fabricados industrialmente contienen sustancias en las que no pensaría. Sin embargo, un diario de alimentos no se limita a alimentos y bebidas. También debe incluir información sobre otros posibles factores desencadenantes, como el clima, el estrés o nuevos productos de cuidado personal. Todo esto se documenta durante al menos dos, mejor tres o cuatro semanas.
¿Qué alimentos debes evitar si tienes neurodermatitis?
En el caso de la neurodermatitis, sin embargo, hay alimentos a los que muchos -no todos- los pacientes reaccionan.
Éstos incluyen:
- Frutos secos de todo tipo, a menudo cacahuetes,
- productos de soya,
- Diversos tipos de frutas, especialmente fresas, plátanos, manzanas, peras, melocotones,
- Diversos tipos de verduras, especialmente tomates, zanahorias, apio, varios frijoles o legumbres,
- Productos terminados (productos de conveniencia) con aditivos,
- Productos ricos en proteínas como leche, productos lácteos, huevos de gallina, carne o pescado,
- Alimentos ricos en histaminas, como el queso o el vino.
- ¿Qué alimentos son adecuados para la neurodermatitis?
- La dieta para la neurodermatitis no es fácil cuando hay que evitar muchos alimentos.
Sin embargo, algunos ingredientes rara vez o nunca se asocian con la neurodermatitis:
- Carne: pavo, cordero
- Verduras: brócoli, coliflor, pepino
- Guarnición: arroz
- Bebidas: agua mineral, té negro, también endulzadas
- Grasas: margarina sin aditivos ni aceites vegetales refinados
- Sal
Eccema en bebés: ¿cómo es la dieta?
Si un niño contrae neurodermatitis es en gran parte hereditario. La dieta durante el embarazo no tiene ningún efecto. Incluso la lactancia materna no protege contra la neurodermatitis. Los estudios muestran que solo uno de cada tres bebés o niños pequeños con eczema sufre de alergias alimentarias. Los médicos pueden hacer pruebas para esto y se deben evitar los desencadenantes de alergias. A menudo, esto solo es necesario durante un cierto período porque el cuerpo a veces desarrolla una tolerancia. Por lo tanto, tiene sentido evaluar a los niños en busca de alergias alimentarias a intervalos más largos, aproximadamente cada uno o dos años. No hay recomendaciones generales para la nutrición en neurodermatitis, incluso para niños.
