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¿Las verduras crecen en tierra para macetas?

Si no tienes un jardín o un invernadero a tu disposición, no tienes por qué prescindir de las verduras de cosecha propia. Los tomates, calabacines y pimientos, por ejemplo, prosperan en el suelo adecuado en macetas y cajas en el balcón. ¿La tierra para macetas también se puede usar para cultivar vegetales?

Propiedades de la tierra para macetas

Básicamente, la tierra para macetas está destinada al cultivo de plantas en macetas. Contiene turba o humus, cal, compost, fibras de madera o coco y un fertilizante NPK para el suministro inicial de la planta. Este fertilizante consiste en nitrógeno N, fosfato P y potasio K. Si la tierra para macetas contiene mucha turba, los oligoelementos a menudo son insuficientes. Esto se puede mejorar mediante la adición de polvo de roca.
La tierra para macetas es suelta y bien drenada, almacena agua y le da a las plantas en maceta una buena sujeción gracias a la estructura sólida.

En contraste con varias suposiciones de que la tierra para macetas podría contener sustancias nocivas, es cierto que no hay contenido de sustancias nocivas en la tierra para macetas. Por lo tanto, las verduras cultivadas en él son seguras para comer.

Tierra para macetas con verduras

En las tiendas de jardinería se ofrecen varios suelos especiales para hortalizas. Sin embargo, estos son bastante caros. Si desea ahorrar, también puede usar tierra para macetas o universal convencional, que se puede mejorar con compost maduro. El compost proviene de nuestra propia caja de compost o del centro de reciclaje regional.

En cualquier caso, se debe tener cuidado para garantizar que la tierra para macetas mejorada se fertilice regularmente porque las plantas de hortalizas tienen diferentes demandas en el suelo que las flores. Además, la tierra debe estar suelta pero estable para que las plantas puedan crecer bien. Si la tierra se pega al regar, la tierra para macetas utilizada no es muy buena. Aquí se deben incorporar sustancias desmoldantes. El compost, el hummus o los materiales fibrosos son adecuados para esto.

Siembra o cultivo de tierra

Si se van a cultivar hortalizas mediante la siembra de semillas, es recomendable utilizar un suelo especial que haya sido especialmente mezclado para el cultivo de plántulas.
La tierra para macetas se diferencia de la tierra normal para jardín, plantas o macetas en:

  • bajo suministro de nutrientes, demasiados fertilizantes dañarían las plántulas al crecer demasiado rápido
  • una textura de suelo suelto y de grano fino
  • la ausencia de esporas de hongos, bacterias y otras plagas se puede lograr esterilizando
  • la ausencia de semillas germinables y raíces de otras plantas que, al germinar, privan a las jóvenes plántulas de alimento
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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