John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 4 Pc. Huevos tamaño M
- 2 Packs Filete de trucha ahumada sin espinas a la pimienta
- 100 g Queso crema fresca
- 100 g Queso crema de rábano picante
- 0,5 cucharaditas Cremoso de rábano picante picante
- 0,5 Pequeños Cebolla roja picada
- Sal, pimienta, limón,
Instrucciones
- Huevos en una cacerola con agua, los pongo en el agua fría y los dejo hervir en ella por un máximo de 10 minutos. Luego enjuague los huevos en agua fría, esto hará que sean más fáciles de pelar.
- Aplasto los filetes de trucha con un tenedor en un recipiente alto. Luego añado el queso crema y la crème fraîche.
- Ahora corto con cuidado los huevos cocidos por la mitad y agrego 2 yemas de huevo enteras a la mezcla de ingredientes.
- 3. Ahora puedes agregar las cebollas y media cucharadita de crema de rábano picante y un poco de jugo de limón.
- 4. Los ingredientes ahora se pueden mezclar en una crema con la batidora de mano. Y sazonada de nuevo
- 5. Por último, pero no menos importante, los huevos se pueden rellenar con la nata. Hice levas con cucharillas.
- Formó parte del buffet frío en Nochevieja con nosotros.
- Variante 2: Corté un pepino en trozos anchos y le quité las semillas con una cuchara, pero de modo que todavía quede un fondo. También los rellené con la nata.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 288kcalCarbohidratos: 2.4gProteína: 2.5gGrasa: 30g
