John Myers
Un descanso y un poco de cotilleo con amigos o compañeros está bien, eso es un hecho bien conocido. Los suecos han hecho de esta tradición popular una institución: la fika es una parte integral de la vida social allí. Obtenga más información sobre el descanso para tomar café escandinavo.
Coffee break sueco: Fika
El buen viejo chisme del café sigue siendo de rigor en Alemania, pero lleva tiempo. Se invita al visitante para una fecha específica, se proporciona pastel o torta y el consumo de café suele durar varias horas. Los suecos demuestran que las cosas pueden ser más espontáneas e informales. En la fika, la pausa para el café local, te encuentras con amigos, familiares o compañeros de trabajo con poca antelación. La importancia de fika para la vida social es mayor que la de la fiesta del café en este país: muchos suecos mantienen la costumbre todos los días con el fin de mantener contactos conscientemente. En una fika con colegas, puedes hablar sobre tu trabajo en un ambiente agradable y relajado en la oficina; la fika con amigos también puede tener lugar en un café durante un período de tiempo más largo. De cualquier manera: las bebidas calientes y los pasteles saben mucho mejor en buena compañía.
Cómo crear una típica fika sueca
El café, el té o, más raramente, otras bebidas son estándar en la fika, y también hay un refrigerio dulce. Un pastel típico de fika son los rollos de canela: para el grupo grande, puede usar nuestra receta de pastel de rollos de canela y hornear la delicia usted mismo. Por supuesto, también son posibles otros placeres. Las galletas de canela suecas, por ejemplo, endulzan el descanso durante la temporada de Adviento, y los pasteles de frutas frescas y afrutadas son ideales en verano. ¡Solo disfruta de lo que te gusta! Si no le gustan los dulces y prefiere algo sustancioso, puede encontrar inspiración en nuestras recetas suecas.
La oficina fika: reglas en Alemania
Si bien la fika está consagrada en muchos contratos de trabajo en Suecia, no debe exagerar en las oficinas alemanas. Casi ningún empleador tendrá nada en contra de una charla o dos en la máquina de café en la cocina, o en contra de embellecer las reuniones oficiales con café y galletas. Pero si chatea con otro colega cada dos horas, se está pasando de la raya. Según la ley laboral, si trabajas de seis a nueve horas, tienes que tomar un descanso de media hora. Cualquier cosa más allá de eso es una cuestión de acuerdo individual. Una vez aclaradas estas cosas, nada se interpone en el camino de una fika como en Suecia. Y las reuniones privadas siempre son posibles de todos modos. ¡Pruébalo y haz una cita espontánea para un cotilleo de café!
