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Tarta De Macarrones De Dedo De Pescado Con Espinacas

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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de coccion 20 minutos
Tiempo de descanso 5 minutos
Tiempo total 30 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 180 kcal

Ingredientes
 

  • 250 g Pasta (general) macarrones
  • 450 g Palitos de pescado TK
  • 450 g Espinacas congeladas a la crema
  • 200 g gouda rallado
  • 3 pieza Cebollas de primavera
  • 1 kl. Cebolla
  • 100 ml Agua
  • 200 ml Leche
  • 1 cucharaditas Manteca de cerdo
  • 1 tl Caldo de vegetales
  • 1 cucharaditas Harina
  • 1 cucharaditas polvo de curry
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón dulce en polvo

Instrucciones
 

  • Precocine los macarrones por la mitad del tiempo especificado y enjuague con agua fría para que no se sigan cocinando. Cortar las cebolletas en aros finos, pelar la cebolla y cortarla en cubos finos.
  • Rehogar la cebolla en manteca, espolvorear con harina y curry en polvo, desglasar con agua y leche, incorporar el caldo de verduras y la mitad de las cebolletas. Ahora descongele la crema de espinacas, caliéntela y sazone con sal, pimienta y pimentón en polvo.
  • Mezcle los macarrones y la mitad del queso Gouda y colóquelos en un molde desmontable engrasado. Extienda las barritas de pescado encima, vierta las espinacas por encima, espolvoree el resto de las cebolletas y el Gouda por encima.
  • Llevar al horno precalentado a 170 grados ventilador por aprox. 20 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos. ¡Acabado!

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 180kcalCarbohidratos: 31.8gProteína: 6.4gGrasa: 2.7g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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