John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 2 dientes de ajo picados
- 1 Cebolla picada
- 2 cucharadita de Mantequilla
- 150 ml Caldo de vegetales
- 700 g Espinacas frescas
- sal, pimienta, nuez moscada
- 2 Discos Pescado... tamaño y variedad a gusto
- 2 Discos Zumo de limón
- 2 Tomates pelados
- 50 g Queso rallado .. un poco más dependiendo de sus deseos
- 50 g Un poco de orégano fresco
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la cebolla y los cubitos de ajo y saltee (tome 1 cucharada de cebolla y cubitos de ajo) y luego desglase con el caldo. Agregar las espinacas lavadas y limpias al caldo y dejar colapsar, guisar por aprox. 3 minutos y sazone bien con sal, pimienta y nuez moscada.
- Ponga las espinacas y el caldo en una fuente para horno engrasada. Sazone el pescado con sal, pimienta y jugo de limón y colóquelo encima de las espinacas y coloque en el horno precalentado a 160 ° C. Después de 15 minutos, corte los tomates pelados en dados y distribúyalos junto con el queso rallado y los cubos de cebolla/ajo. sobre el pescado y cocine por otros 5 minutos.
- Si lo desea, agregue unas hojas de orégano fresco a los cubitos de tomate.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 104kcalCarbohidratos: 0.4gProteína: 0.2gGrasa: 11.4g
