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Pasteles De Levadura Fritos Con Sirope De Miel

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Tiempo total 1 horas. 30 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 5 personas
Calorías 349 kcal

Ingredientes
 

  • 5 Vaso Harina
  • 1 paquete Levadura seca
  • Agua tibia
  • 1 cucharaditas Sal
  • Grasa para freír
  • 2 Vaso Azúcar
  • 1 Vaso miel de abejas
  • 1 cucharaditas Canela

Instrucciones
 

  • Primero mezcle la harina y la sal. Luego agrega la levadura. Ahora agregue lentamente agua tibia hasta que la mezcla no esté demasiado firme. Ahora deje que la masa suba para que se cree el doble de la cantidad de masa.
  • Luego deje que el aceite se caliente en una sartén grande para que las bolas de levadura se puedan freír. Las bolas se pueden moldear fácilmente con dos cucharadas y untarlas en la grasa. Cuando estén dorados hay que sacarlos de la grasa e idealmente dejarlos enfriar sobre una rejilla. Esto también permite que la grasa se escurra.
  • El almíbar se puede preparar al mismo tiempo. Llevar a ebullición el azúcar, la miel, la canela y el agua, listo. Para servir, rocíe las bolas de levadura lo suficiente con el almíbar.

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 349kcalCarbohidratos: 78.1gProteína: 6.5gGrasa: 0.6g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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