John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 400 g Frutti di Mare TK
- 2 Cucharadas grandes aceite de curry
- 2 Dientes de ajo
- 1 polo Puerros
- 3 Mini - pimientos
- 1,5 cm Jengibre fresco
- 200 ml Riesling
- 2 Cucharadas grandes CCrea agria
- 1 Cucharadas grandes salsa de soja japonesa
- Pimienta del molinillo
Instrucciones
- Cortar el puerro en aros y lavar bien.
- Pelar el ajo y cortarlo en trozos pequeños.
- Merienda: corte los pimientos en cuartos a lo largo, retírelos y córtelos en trozos pequeños.
- Pelar y rallar el jengibre.
- Freír los mariscos (gambas, mejillones, trozos de calamar y tentáculos) con jengibre en el aceite sazonador mientras se remueve.
- Agregue el puerro, continúe revolviendo.
- Tirar todo hasta el borde, agregar pimentón y ajo.
- Desglasar con Riesling, cocine a fuego lento un poco.
- Agregue la crema agria y disuelva en la salsa mientras revuelve.
- Sazone al gusto con salsa de soja y pimienta.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 116kcalCarbohidratos: 2.9gProteína: 1.5gGrasa: 5.9g
