John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 5 Pc. filetes de arenque
- 20 g Mantequilla
- 0,5 Pc. Lemon
- 6 Pc. Papas nuevas
- 3 Bd Cebolletas
- 3 paquete CCrea agria
- 3 paquete Queso crema fresca
- 4 Cucharadas grandes Pernod
- 1 msp Sal
- 1 msp Pimienta
Instrucciones
- Cocer las patatas nuevas durante unos 20 minutos, enjuagar y reservar. El caparazón es bienvenido a quedarse.
- Para la crema agria de cebollino, picar las cebolletas. Ponga la crema agria, la crema fresca y las cebolletas en un tazón y revuelva todo bien. Añadir 4 cucharadas de Pernod y las especias. Si es necesario, refinar con una pizca de azúcar.
- Derretir la mantequilla en una sartén. Pasar los matjes por harina y colocar en la mantequilla caliente, freír por dos minutos por ambos lados. Rocíe medio limón sobre el arenque mientras lo fríe. Organizar y servir.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 213kcalCarbohidratos: 2gProteína: 1.8gGrasa: 13.3g
