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Mermelada De Grosella Espinosa: Receta Fácil

Mermelada de grosella espinosa: materiales necesarios

Solo necesitas tres ingredientes para una receta de mermelada de grosella muy simple:

  • 1 kg de grosellas
  • 1 lima
  • 500 g de azúcar de conservación

Así es como logras hacer mermelada de grosella

Antes de comenzar el proceso de cocción, debe despalillar las grosellas y lavarlas bien. Además, corta las bayas por la mitad.

  1. Ponga las bayas partidas a la mitad y lavadas en una cacerola. Agregue azúcar de mermelada a las bayas. Revuelva bien.
  2. Llevar las bayas a ebullición. Cocine durante unos cuatro minutos mientras revuelve.
  3. Lave la lima y ralle un poco de ralladura. Corta la fruta por la mitad y exprime el jugo. Ponga la ralladura y el jugo en la cacerola. Revuelva bien.
  4. Apaga la estufa. Luego haga puré la mermelada con una batidora de mano.
  5. Luego vierta la mermelada en frascos esterilizados. Cierra los frascos herméticamente y colócalos en la tapa. Deje que los frascos se enfríen bien.
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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