Pastel Streusel De Grosella Espinosa

by John Myers Agosto 6, 2021, 5: 38 pm

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Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 46 kcal

Contenido show

Ingredientes

1 paquete Crumble de masa, por ejemplo, de Kathi
600 g Grosellas
1 paquete Crema para hornear sin hervir
250 ml Leche
200 g Cuarc

Instrucciones

Prepara la masa crumble según las instrucciones del paquete. Presione 3/4 de la masa en un molde desmontable engrasado (aún mejor un molde de silicona). Limpiar y lavar las grosellas (aún no completamente maduras).

Batir la nata para hornear con la leche durante un minuto, incorporar el quark. Extienda la mezcla en el fondo, extienda las bayas en la parte superior. Esparce las chispas restantes.

Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 540 - 60 minutos. Una bola de helado de vainilla o crema batida va bien con él.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 46kcalCarbohidratos: 5.8gProteína: 3.8gGrasa: 0.5g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.