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Ingredientes
Los ingredientes secos:
- 200 g Harina de avena
- 70 g Coco rallado
- 70 g Nueces picadas en trozos grandes
- 50 g Gotas de chocolate a prueba de hornear
- 50 g Semillas y granos mixtos, por ejemplo, girasol, semillas de calabaza, semillas de sésamo o amapola, semillas de lino, etc.
- 20 g Pops de espelta miel como quieras
Ingredientes húmedos:
- 130 g Miel líquida o sirope de agave
- 2 Cucharadas grandes O omita el jarabe de arce y use 150 g en lugar de 130 g de miel
- 2 Cucharadas grandes Aceite de girasol
- 2 Cucharadas grandes Jugo de naranja o manzana
- 1 Cucharadas grandes Canela
- 1 paquete Azúcar de vainilla o media botella de mantequilla sabor vainilla
- 1 pizca Nuez moscada
- 1 pizca pimiento morrón
Fruta seca:
- 150 g Pasas, arándanos, albaricoques secos, etc.
Instrucciones
- Precalentar el horno a 175 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezclar todos los ingredientes secos juntos. En otro recipiente, mezcle todos los ingredientes húmedos y las especias. Luego mezcle todo bien y distribúyalo en la bandeja para hornear.
- Hornee en el medio del horno caliente durante aproximadamente 22-25 minutos, revolviendo repetidamente (aproximadamente cada 5 minutos) y girando el muesli para que esté uniformemente crujiente y dorado por ambos lados. Luego sáquelo y agregue la fruta seca. Dejar enfriar por completo. Cuando el muesli se enfría, se vuelve crujiente.
- Guárdelo en un recipiente hermético, luego el muesli crujiente se puede conservar durante aprox. 4 semanas. Sabe delicioso solo o mezclado con leche fría, yogur, quark, etc.
- También agregué 1/2 cucharadita de especias para pastel de manzana y 1 cucharadita de Kleene Lene de Herbaria.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 487kcalCarbohidratos: 40gProteína: 9.5gGrasa: 32.4g