John Myers
Contenido
show
Ingredientes
- 250 g queso de oveja
- 200 g Mezcla de cóctel de pimentón
- 50 g Aceitunas negras
- 1 pieza Cebolla
- 1 pieza Diente de ajo
- 1 pieza Tomate
- 3 pieza Palitos de pepino del frasco
- 3 pieza Pimientos picantes del tarro
- 2 cucharada de Caldo de pepino del vaso de palo
- 1 cucharada de Caldo de pimiento del vaso de pimiento
- 2 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de Hierbas de provence
- 0,5 cucharada de Crema de pimentón [pulpa de pimentón]
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta colorida del molino
Instrucciones
Preparación...
- Pelar la cebolla y el ajo. Lavar y descorazonar los pimientos. Lave los tomates.
El Schnibeln...
- Cortar la cebolla por la mitad y cortar en aros pequeños. Partir los pimientos por la mitad y cortarlos en tiras. Descorazona las aceitunas (si las deja) y córtalas en rodajas. Cortar los tomates, el queso de oveja y los palitos de pepino en cubos. Cortar los pimientos en rodajas pequeñas. Ponga todo junto en un tazón grande.
La marinada...
- Cortar o picar el diente de ajo en cubos pequeños y colocar en un bol pequeño. Añadimos ahora el caldo de pepino, el caldo de pimientos, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la crema de pimentón, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta y mezclamos.
Preparación...
- Vierta la marinada sobre toda la carne picada y mezcle bien. Ahora deja que todo funcione en el frigorífico durante al menos media hora.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 309kcalCarbohidratos: 1gProteína: 10.6gGrasa: 29g
