John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 4 Tomates de ternera
- 2 Zanahorias
- 1 chile habanero
- 3 Dedos de los pies Ajo:
- 3 Bibliotecas cilantro
- 1 Cucharadas grandes miel de abejas
- 1 cucharaditas Sal
Instrucciones
Salsa Habanero - preparación para tres variaciones!
- Retire los tallos de los tomates bistec y córtelos en octavos. Pele las zanahorias, córtelas por la mitad y córtelas en trozos pequeños. Retire el tallo del habanero y córtelo en trozos pequeños. Pelar y picar groseramente el ajo. Picar el cilantro.
- Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle en la configuración más alta hasta obtener una masa homogénea.
Variación 1: La salsa fresca
- ¡Hecho! Deje reposar la salsa en el refrigerador durante 6 horas antes de servir. Vida útil: solo unos pocos días; use un recipiente hermético.
Variación 2: La salsa cocida
- Poner la mezcla en una cacerola y llevar a ebullición. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Servir caliente o dejar enfriar. Vida útil: un par de semanas: use un recipiente hermético.
Variante 3: La salsa duradera
- Hierva como se describe para la variante 2. Luego llene los frascos para conservas y ciérrelos con un tapón de rosca. Introduce los tarros en el horno a 120 °C durante media hora. 5x vasos de 200ml son suficientes para la masa. Vida útil: un año sin abrir.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 77kcalCarbohidratos: 18.8gProteína: 0.1g
