John Myers
La comida más importante
Un desayuno saludable es la comida más importante del día. A pesar de esto, solo un poco menos del 40 por ciento de todos los alemanes desayunan todos los días. Los siguientes consejos le dirán lo que hace la dieta adecuada temprano en la mañana.
Estos alimentos son adecuados para un desayuno saludable
Idealmente, la dieta de la mañana debe ser colorida y equilibrada: una porción de cereales, preferiblemente integrales, productos lácteos, frutas y verduras conforman un desayuno saludable porque contienen muchos nutrientes importantes como vitaminas, minerales y sustancias vegetales secundarias y llenarte a largo plazo. Si eres más fanático de las salchichas y el queso, definitivamente debes asegurarte de comer productos bajos en grasa. Si tiendes a ser goloso, lo mejor es elegir miel o mermelada con un alto contenido de fruta y poca azúcar, que puedes conseguir en el departamento orgánico de tu droguería, por ejemplo.
Consejos de recetas para la dieta de la mañana.
Comience el día con un saludable muesli elaborado con copos de cereales integrales con leche desnatada y fruta. Puede combinarlo usted mismo con varios copos de cereales y nueces y refinarlo con frutas y yogur. No debes comer copos de maíz y chocolate o muesli crujiente, ya que estos contienen menos nutrientes y más azúcar.
Cualquiera que ya esté activo por la mañana, por ejemplo, ir en bicicleta al trabajo o salir a correr por la mañana, debe hacer que su desayuno sea rico en carbohidratos. Es mejor prestar atención a los carbohidratos complejos: los panecillos integrales, las frutas y la avena brindan energía rápida y lo mantienen satisfecho por más tiempo que los carbohidratos simples, como los que se encuentran en el pan blanco, las hojuelas de maíz y similares.
¡Las proteínas son la palabra mágica para cualquiera que quiera mantener su figura esbelta o quiera entrenar un estómago definido para el verano! Los alimentos ricos en proteínas, como los huevos, la carne o los productos de soya, lo mantienen satisfecho durante mucho tiempo y aceleran el crecimiento muscular. Los huevos fritos, los huevos revueltos, las tortillas o los platos de yogur o requesón ricos en proteínas son perfectos para esto.
Si no puede comer un bocado por la mañana, un vaso rápido de jugo de frutas o vegetales o leche también puede ser una opción para una nutrición adecuada. Sin embargo, cuando compre jugos, asegúrese de elegir jugos no concentrados con un contenido 100 por ciento de fruta, ya que no contienen azúcar agregada. Además de los zumos, también son bebidas adecuadas el agua, el té o el café.
Por qué es tan importante un desayuno saludable
Hay otro incentivo para un cambio de dieta que incluya un desayuno balanceado: un desayuno saludable no solo te llena, sino que también te ayuda a perder peso. Proporciona al cuerpo carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales después de dormir. Si el metabolismo no recibe estos nutrientes, todas las reservas de energía se agotan rápidamente. Como resultado, sientes hambre incluso antes del almuerzo. Muchos luego buscan dulces o comen demasiado a la hora del almuerzo. Esto significa que el organismo, que ha estado funcionando en segundo plano, obtiene demasiadas calorías a la vez, que el cuerpo almacena automáticamente en el tejido graso para la siguiente fase de inanición.
