Tarta celestial

by John Myers Agosto 20, 2021, 6: 09 am

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Tiempo total 1 15

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 202 kcal

Contenido show

Ingredientes

500 g Cuarc
250 g Mascarpone
20 ml ron de paja
1 limón sin tratar
6 Óvulos
100 g Azúcar
1 Cucharadas grandes Damáscos secos
1 paquete Azúcar de vainilla
2 Cucharadas grandes Sémola
1 Cucharadas grandes Mantequilla liquida

Instrucciones

Primero mezcle el quark, el mascarpone, el ron y el jugo de limón con un batidor hasta que quede suave. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien con la batidora de mano.

Unte un molde para pastel con mantequilla derretida, espolvoree con azúcar granulada, vierta la mezcla para pastel y hornee en un horno precalentado a 150 ° C durante 60 minutos hasta que esté dorado.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 202kcalCarbohidratos: 18.2gProteína: 8.1gGrasa: 10g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.